Empleos de seguridad interna

Jefe de turno en producción (Lácteos)

Ubicación: Nopalucan de la Granja, Puebla

Somos Pasteurizadora Maulec, una empresa mexicana con más de 40 años de experiencia en la elaboración y comercialización de productos lácteos ultrapasteurizados.

Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria nos ha posicionado como un referente en la industria, y buscamos integrar a nuestro equipo a un jefe de producción, orientado a resultados y con pasión por la mejora continua.

Requisitos del puesto

• Formación: Ing. En alimentos, industrial, bioquímico o a fin en manufactura.
• Experiencia: Comprobable como supervisor o líder de producción en empresas de giro alimenticio, preferentemente lácteos.

Conocimientos técnicos:

• Procesos de manufactura de lácteos
• Enfoque en inocuidad y calidad
• Gestión de personal
• Conocimiento y aplicación de normas sanitarias y de seguridad industrial.
• Auditorías internas y externas (ISO, FSSC, SQF, etc.)

Competencias: Liderazgo operativo, comunicación efectiva, orientación a resultados, planeación y organización, solución de problemas, mejora continua, capacidad analítica, adaptabilidad.

Responsabilidades principales

• Coordinar las actividades de producción para cumplir el programa y la calidad requerida.
• Registrar y analizar la información del proceso.
• Optimizar métodos de trabajo y eficiencia del área.
• Mantener comunicación con cadena de suministro para asegurar la continuidad operativa.
• Supervisar las áreas del proceso (recepción, rehidratado, pasteurizado, envasado, esterilización y embalaje).
• Dar seguimiento y cierre a hallazgos operativos.
• Verificar inventarios y coordinar el uso de silos.
• Planear y dirigir las operaciones con el personal a cargo.
• Implementar mejoras y resolver desviaciones del proceso.
• Tomar decisiones operativas y ejecutar proyectos de mejora continua.
• Apoyar en la capacitación del personal.

Prestaciones y beneficios

• Sueldo competitivo: $30,000 a $33,900 mensuales.
• Aguinaldo: 15 días el primer año y 30 días a partir del segundo.
• Subsidio de comedor.
• Prima vacacional y vacaciones conforme a ley.
• Bonos por cumpleaños, aniversario y asistencia (mensual y anual).
• Uniformes y equipo de protección personal (EPP).
• Fondo de ahorro.

Forma parte de nuestra familia Maulec

Si te apasiona el mantenimiento industrial y deseas desarrollarte en una empresa sólida, comprometida con la excelencia y el bienestar de su gente,

¡Esta oportunidad es para ti!