Empleos de restaurante de mariscos
Clasificar por: relevancia - fecha
- OPERADORA FIFO S.A. DE C.V.Bahía de Banderas, Nay.
- Experiencia mínima de 2 años comprobable como Sous chef de restaurante.
- Analizar indicadores semanales de productividad (costo comida, mermas, rendimiento) y…
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- Mariscos Mary76903, Misión de San Carlos, Qro.Manejo y control de calidad de los alimentos. Coordinación del equipo. Organización del trabajo diario. Supervision del servicio. Inventario y suministro…
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- MARISCOS PROVIDENCIA44630, Circunvalación Américas, Jal.
- No tener problemas con ritmos rapidos de trabajo ni cargar cosas pesadas.
- 10:00 am al cierre que es aproximadamente 8:30 fines de semana entre 9:00 pm.
- Steak House66220, Del Valle, N. L.
- Capacidad de resolución de problemas de operación.
- Experiencia en restaurantes de afluencia de 300 invitados, preferente en restaurantes de servicio fine…
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- El Rambler S.A de C.V. (El Reyna Mariscos)Villahermosa, Tab.
- Procesos de Sistemas de Gestión.
- Realizar costeo de recetas y llevar controles de inventario para un mejor rendimiento de sus insumos.
- Alimentos con Idea sa de cvMiguel Hidalgo, CDMX
- Conocimiento en control de costos, inventarios y estándares de calidad.
- Conocimiento en cocina de mar y técnicas gastronómicas.
- SigmaIztacalco, CDMX
- Carga y descarga de productos perecederos (carnes frías, cortes de res, lácteos y mariscos).
- Manejo de unidades de carga desde 3.5 toneladas.
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- SigmaIztacalco, CDMX
- Manejo de unidades de carga desde 3.5 toneladas.
- Carga y descarga de productos perecederos (carnes frías, cortes de res, lácteos y mariscos).
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- SigmaIztacalco, CDMX
- Manejo de unidades de carga desde 3.5 toneladas.
- Carga y descarga de productos perecederos (carnes frías, cortes de res, lácteos y mariscos).
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- Multiservicios COVERMEX96510, Puerto México, Ver.
- Estamos en búsqueda de CHEF, con experiencia comprobable en productos del mar y dominio en el manejo adecuado de pescados y mariscos.
- Ver todo: Empleos de Multiservicios COVERMEX - empleo en Puerto México
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- Aventuras HotelLoreto, B.C.S.
- Uso de módulos de inventarios en sistemas de punto de venta (POS), PMS o sistemas de gestión de cocina.
- Manejo de Excel, al menos a nivel básico.
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- Búsqueda de sueldos: sueldos de Chef Ejecutivo en Loreto, B.C.S.
- Agnes ReclutarHCuauhtémoc, CDMXEstamos en búsqueda de: Un candidato con conocimientos en coctelería, maridaje y vinos para ocupar el puesto de Capitán de Meseros para laborar en un…
- ELEVAZapopan, Jal.
- Manejo de software punto de venta (e.g., Soft Restaurant o ERPs internos).
- Manejo y control de inventarios (PEPS), costeo de alimentos y bebidas (Food &…
- Common GroupBoca del Río, Ver.
- Experiencia mínima de 2 años como gerente o encargado de restaurante, de preferencia en restaurantes de mariscos.
- Ver todos los Empleos de Common Group - empleo en Boca del Río - Empleos de Gerente de sucursal en Boca del Río, Ver.
- Búsqueda de sueldos: sueldos de Gerente de Sucursal en Boca del Río, Ver.
- SigmaSan Pablo Etla, Oax.
- Carga y descarga de productos perecederos (carnes frías, cortes de res, lácteos y mariscos).
- Manejo de unidades de carga desde 3.5 toneladas.
- Ver todos los Empleos de Sigma - empleo en San Pablo Etla - Empleos de Chofer de reparto en San Pablo Etla, Oax.
- Búsqueda de sueldos: sueldos de Chofer reparto en San Pablo Etla, Oax.
- Restaurante San Telmo Gastro PubQuerétaro, Qro.
- Sueldo base libre $9,4151.20 (mes).
Otros candidatos también buscaron:
Job Post Details
Este empleo caducó en Indeed
Entre otros motivos, esto podría deberse a que la empresa ya no acepta postulaciones, no está contratando de forma activa o está evaluando las postulaciones.
Parrillero A
78270, San Luis Potosí, S. L. P.
$16,000 por mes
-
Tiempo completo
Parrillero A
Detalles del empleo
$16,000 por mes
Opción a contrato indefinido
Tiempo completo
De 78270, San Luis Potosí, S. L. P.
Descripción completa del empleo
Funciones y responsabilidades principales:
- Preparar y operar la parrilla de acuerdo con los estándares establecidos para cortes premium (carne, pescado, mariscos y vegetales)
- Lograr puntos de cocción exactos de acuerdo con el estándar del restaurante y solicitud del cliente
- Manejar temperaturas de cocción con dominio técnico
- Verificar el término de los cortes antes de enviar a servicio
- Revisar, afilar y mantener su equipo de cuchillos y utensilios de parrilla
- Asegurar que cada proteína cumpla con especificaciones de peso, corte, marmoleo, textura y sabor
- Ejecutar montajes con estética fine dining según fichas técnicas
- Verificar que los acompañamientos y salsas estén completos antes de enviar a servicio
- Coordinar la salida de platos con línea caliente, fría y fritos
Escolaridad minima: Preparatoria (Preferentemente con cursos de parrilla o técnicas culinarias), Lic. en Gastronomía
Experiencia: Mínimo 2 años o 3 como parrillero en restaurantes premium, steakhouse o fine dining
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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