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Empleos de Gerente restaurante en Ciudad de México

Clasificar por: -
    • Dirigir y supervisar la operación integral del restaurante.
    • Buscamos una persona que no solo administre el restaurante, sino que sea el rostro de la experiencia…
    • En Tim Hortons somos mucho más que una cafetería: somos una marca en constante crecimiento que cree en su gente, impulsa el desarrollo profesional y crea…
    • Supervisar y coordinar la operación general del restaurante.
    • Supervisar reservaciones, distribución de mesas y correcta gestión de la capacidad del restaurante.
    • Ver todos los Empleos de Fonico - empleo en Roma Norte - Empleos de Encargado/a de restaurante en Roma Norte, CDMX
    • Búsqueda de sueldos: sueldos de Gerente General Restaurante (Nuevo concepto) en Roma Norte, CDMX
    • En Foodology buscamos un Gerente de Servicio para liderar la experiencia del cliente en uno de nuestros restaurantes físicos.
    • Ayuda o servicio de transporte.
    • ¡VACANTE: GERENTE GENERAL – RESTAURANTE PREMIUM!
    • Buscamos GERENTE GENERAL con liderazgo, visión estratégica y experiencia comprobable en operación de…
    • Garantizar el desarrollo de productos exclusivos basados en las necesidades del cliente, creando estilos de vida que nos posicionen como un destino de categoría…
    • Líder de Sucursal Restaurante (Gerente) .
    • Líder en la industria de restaurantes y bares en México, buscamos un Gerente de Sucursal* para dirigir la operación…
    • Experiencia:* 3 años en adelante un puesto similar como gerente general o en roles equivalentes en la industria hotelera, entretenimiento o restaurante.
    • Location: México, D.F., México, D.F., Mexico.
    • Four Seasons is powered by our people.
    • We are a collective of individuals who crave to become better, to push…
    • Un candidato para el puesto de Gerente de alimentos y bebidas para laborar en Álvaro Obregón, Ciudad de México, México.
    • $35000 - $40000 MXN Mensual.
    • Gestionar la imagen del restaurante y aplicar estrategias de marketing local..
    • OBJETIVO PRINCIPAL: Coordinar todas las operaciones diarias: desde la…
    • Verificar montaje, limpieza, ambientación, orden y estética del restaurante en cada turno.
    • Cocina libre con vibe mediterráneo.
    • Cumplimiento de metas de ventas.
    • Supervisar se cumpla con los estándares y políticas establecidas en el restaurante.
    • ¡FORMA PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO GERENTE DE CENTROS DE CONSUMO…
    • Busca gerente para restaurante fine dining en la Colonia Condesa, Ciudad de México.
    • Experiencia mínima de 3 años como gerente o subgerente en…
    • Supervisar y optimizar la operación integral del restaurante, garantizando la máxima experiencia para los comensales.
    • Prestaciones de ley y superiores.

Otros candidatos también buscaron:

subgerente de restaurante
jefe de piso
gerente de operaciones
gerente de restaurante
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manager
restaurantes
subgerente
supervisor
Gerente General de Restaurante | Fine Dining
Confidencial
Ciudad de México, CDMX
Desde $40,000 por mes
Tiempo completo
Postularse ahora

Detalles del empleo

Desde $40,000 por mes
Servicio de comedor con descuento, Descuentos y precios preferenciales, Servicio de comedor, Oportunidades de crecimiento, Horarios flexibles
Tiempo completo
Incluye fines de semana, Todos los fines de semana
De Ciudad de México, CDMX

Descripción completa del empleo

IMPORTANTE GRUPO RESTAURANTERO EN CDMX

Busca Gerente General con experiencia en Restaurantes Fine Dining

Buscamos un/a Gerente General con sólida experiencia en operación de restaurantes de alta gama, liderazgo de equipos y servicio de excelencia. Será responsable de garantizar una operación eficiente y rentable, manteniendo los más altos estándares de hospitalidad, calidad y experiencia del cliente.

Responsabilidades

  • Dirigir y supervisar la operación integral del restaurante.
  • Garantizar una experiencia de servicio excepcional y consistente.
  • Liderar, desarrollar y motivar al equipo operativo y administrativo.
  • Supervisar estándares de alimentos, bebidas, servicio, imagen y hospitalidad.
  • Controlar costos, inventarios, compras, mermas y productividad.
  • Analizar ventas, rentabilidad, indicadores operativos y financieros.
  • Coordinar horarios, capacitación y evaluación del personal.
  • Resolver situaciones con clientes y asegurar una atención personalizada.
  • Implementar y dar seguimiento a políticas, procedimientos y estándares de operación.
  • Trabajar de manera cercana con cocina, sommelier, bar y equipos de servicio.
  • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y legislación aplicable.
  • Generar estrategias para incrementar ventas, ticket promedio y fidelización de clientes.

Perfil requerido

  • Excelente presentaracion e imagen
  • Experiencia de 5 años o mas en posiciones gerenciales dentro de restaurantes de alta gama, hoteles de lujo o conceptos gastronómicos premium.
  • Experiencia comprobable liderando equipos de mas de 30 colaboradores.
  • Sólidos conocimientos de operación, servicio, alimentos y bebidas.
  • Experiencia en manejo de costos, presupuestos e indicadores financieros.
  • Excelente capacidad de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos.
  • Orientación absoluta al servicio y atención al detalle.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
  • Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, fines de semana y días festivos.
  • Manejo de sistemas, inventarios y herramientas administrativas.

Ofrecemos

  • Sueldo base $40,000.00 mensuales brutos
  • Bono por desempeño y cumplimiento de objetivos.
  • Propinas semanales
  • Prestaciones de ley y superiores, según corresponda.
  • Oportunidad de crecimiento profesional.
  • Integración a un proyecto gastronómico de alto nivel.

Buscamos una persona que no solo administre el restaurante, sino que sea el rostro de la experiencia, inspire al equipo y contribuya directamente al crecimiento y posicionamiento del concepto.

SOLO SI CUMPLES EL PERFIL POSTULATE POR ESTE MEDIO

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $40,000.00 al mes

Beneficios:

  • Descuentos y precios preferenciales
  • Servicio de comedor
  • Servicio de comedor con descuento

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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