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Empleos de Administracion de restaurantes

Clasificar por: -

Job Post Details

Gerente de Restaurante Cd. Puebla - job post

Mentory Grupo Consultor Turístico
Tlaxcala, Tlax.
$25,000 a $30,000 por mes

Información del empleo

Sueldo

  • $25,000 a $30,000 por mes

Ubicación

Tlaxcala, Tlax.

Beneficios

Obtenidos de la descripción completa del empleo

  • Oportunidades de crecimiento
  • Horarios flexibles

Descripción completa del empleo

Vacante: Gerente de Restaurante - Puebla

Área: Operaciones / Administración de Restaurante

Buscamos Gerente de Restaurante para la ciudad de Puebla con liderazgo sólido, enfoque en resultados y experiencia en administración de restaurantes o comedores, capaz de coordinar equipos y garantizar la correcta operación del servicio.

Requisitos

  • Sexo: Indistinto

  • Estado civil: Indistinto

  • Escolaridad:

    • Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

    • Licenciatura en Administración de Empresas

    • Carreras afines

  • Disponibilidad: Horarios flexibles

Áreas de experiencia

  • Gerencia y administración

  • Operación de restaurantes o comedores

  • Atención y trato al cliente

  • Aplicación de procedimientos operativos

Conocimientos técnicos

  • Proceso administrativo aplicado a restaurantes (planeación, organización, dirección y control)

  • Medición y análisis de indicadores operativos y administrativos

  • Manejo y supervisión de personal

  • Contabilidad básica, manejo de caja y caja chica

  • Estrategias de venta y servicio en restaurante

  • Conocimientos de alimentos y bebidas

  • Implementación de controles operativos

  • Evaluación de desempeño de cocina y piso

  • Manejo higiénico de alimentos (normatividad vigente)

Perfil y competencias

  • Enfoque al detalle y a la excelencia (bien hecho)

  • Liderazgo inspirador y natural

  • Capacidad para la toma objetiva de decisiones

  • Habilidad para manejo y resolución de conflictos

  • Comunicación clara y efectiva

  • Honestidad, justicia y apego a políticas

  • Capacidad analítica y enfoque en solución de problemas de fondo

  • Ejercicio firme de la autoridad

  • Compromiso con resultados

  • Inteligencia emocional y trabajo en equipo

  • Congruencia entre decisiones y acciones

Ofrecemos

  • Sueldo mensual: $25,000.00 a $30,000.00 MXN

  • Prestaciones de ley

  • Propinas

  • Estabilidad laboral

  • Excelente ambiente de trabajo

  • Oportunidad de crecimiento

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