Empleos de gerente restaurante
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- Consultoria en Desarrollo HumanoColonia Condesa, CDMX
- Conocimiento y manejo de sistemas de PDV de restaurante, preferencialmente Wansoft.
- Reclutar y capacitar al personal de salon.
- Gomunz ConsultoriaCondesa, CDMX
- Gestionar la operación diaria del restaurante para garantizar un servicio excelente.
- Coordinarse con el Chef y la Dirección de Operaciones para asegurar el…
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- Hotel Belair Unique & Belair Business WTC CDMX03810, Nápoles, CDMX
- Experiencia indispensable en el puesto.
- Gusto por la atención al cliente.
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- CHILPA ALIMENTOS Y EMBUTIDOS06170, Hipódromo Condesa, CDMX
- Su función clave es asegurar la rentabilidad y la calidad del servicio en un entorno de recursos limitados..
- Llevar registros de ingresos y gastos, incluyendo…
- HRI GroupMagdalena Contreras, CDMX
- Experiencia mínima de 3 años como Gerente de Restaurante, Gerente de Unidad o Subgerente con responsabilidades administrativas y operativas.
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Gerente General de Restaurante
Colonia Condesa, CDMX
$45,000 a $50,000 por mes
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Tiempo completo
Gerente General de Restaurante
Detalles del empleo
$45,000 a $50,000 por mes
Tiempo completo
De Colonia Condesa, CDMX
Descripción completa del empleo
Buscamos a nuestro GERENTE GENERAL
FUNCIONES
- Hacerse cargo de la operación diaria del restaurante garantizando un servicio excelente
- Reclutar y capacitar al personal de salon
- Controlar el costo de alimentos y bebidas, nomina y mermas de acuerdo a los KPIs establecidos por la empresa
- Desarollar manuales de servicio y operación (ejem. secuencia de servicio, bitácoras de mantenimiento, bitácoras de mermas, etc.)
- Asegurar el cumplimiento de normas operativas (sanitarias, legales, etc.)Competencias requeridas para la posición: (mencionar máximo 5)
REQUISITOS
- Escolaridad: Licenciatura
- Conocimiento y manejo de sistemas de PDV de restaurante, preferencialmente Wansoft
- Conocimiento básicos de vinos, mixología y preparación de alimentos
- Manejo de plataformas de reservaciones, preferencialmente CoverManager
- Uso de Office suite o comparables para elaborar y analizar reportes y manuales
- Ingles avanzado indispensable
Sueldo: $45,000.00 - $50,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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