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Empleos de chef,sub chef

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    • Manejo de costos, inventarios y control de merma.
    • Control de costos y optimización de insumos.
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    • Búsqueda de sueldos: sueldos de Sub Chef en Colonia Polanco, CDMX
    • Chef Corporativo con amplia experiencia en la administración de operaciones gastronómicas de alto volumen, enfocado en la estandarización de procesos, control…
    • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
    • Experiencia mínima de 3* años* como Sub-Chef o en un puesto similar.
    • Supervisar la preparación y montaje de alimentos para eventos (bodas, congresos, convenciones, cenas corporativas, etc.).
    • 3 a 5 años en cocina profesional.
    • Dirigir y supervisar la operación diaria de cocina.
    • Coordinar, capacitar y desarrollar al equipo de cocina.
    • Garantizar la correcta preparación, presentación y…
    • Días de maternidad superiores a los de la ley.
    • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo.
    • Supervisar la preparación y presentación de alimentos conforme a los estándares establecidos.
    • Coordinar al equipo de cocina durante los servicios (desayuno,…
    • ✅ Diseñar y estandarizar propuestas gastronómicas innovadoras.
    • ✅ Optimizar costos, food cost e inventarios para maximizar la rentabilidad.
  • Manejo y control de calidad de los alimentos. Coordinación del equipo. Organización del trabajo diario. Supervision del servicio. Inventario y suministro…
    • Supervisar la operación diaria de la cocina y del personal a cargo.
    • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
  • Ver empleos similares de esta empresa
    • Administrar los procedimientos en cocina para garantizar la calidad de los platillos.
    • Organizar actividades y pendientes para el siguiente turno.
    • Creación de recetario de sub recetas y recetas.
    • Postúlate a nuestra vacante para conocer más sobre el proceso y conocer más sobre nosotros.
    • Mínimo de 7-10 años de experiencia trabajando en un negocio similar basado en el volumen.
    • Experiencia como gerente de pérdidas y ganancias, mano de obra,…
    • Distintivo H, manejo de las Nom 251 y 605.
    • Realización de inventarios por sistema de PEPS.
    • Planear y Supervisar las compras.
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    • Guests can book everything from cooking classes to corporate team building events to private chef services with local professional chefs.

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Job Post Details

Este empleo caducó en Indeed
Entre otros motivos, esto podría deberse a que la empresa ya no acepta postulaciones, no está contratando de forma activa o está evaluando las postulaciones.

cocinero - job post

SINGULAR
4.3 de 5 estrellas
42084, Zona Plateada, Hgo.
Desde $9,500 por mes - Por tiempo indeterminado

Ubicación

42084, Zona Plateada, Hgo.

Beneficios

Obtenidos de la descripción completa del empleo

  • Servicio de comedor

Descripción completa del empleo

Ser activo, dinamico, saber trabajar en equipo, experencia laboral, turno de 10 am a 7 pm

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $9,500.00 al mes

Beneficios:

  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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