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Detalles del empleo
Descripción completa del empleo
¡Forma parte de Citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana!
En Citrofrut, parte de Grupo Proeza, contamos con más de 60 años de experiencia en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja. Nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países. Con un fuerte enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.
¿Qué harás en este rol?
Asegurar la calidad e inocuidad de los jugos terminados mediante análisis fisicoquímicos y organolépticos, garantizando el cumplimiento de las especificaciones internas y del cliente.
Ubicación:
Huichihuayán, S.L.P.
Requisitos del puesto:
-
IQ, IQA, IBQ, Ing. Alimentos, Ing. Agroindustrial, Ingeniería Industrial o a fin.
-
Disponibilidad para reubicarse
Principales responsabilidades:
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Ejecutar análisis fisicoquímicos y organolépticos en materias primas, aceites, jugos, pulpas y cáscara lavada para garantizar el cumplimiento de las especificaciones por lote.
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Calibrar y verificar equipos de laboratorio asegurando el correcto registro de datos y el cumplimiento de las Normas ISO y Normas Mexicanas.
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Preparar, valorar y controlar reactivos químicos bajo los manuales internos para garantizar la precisión y confiabilidad de los resultados.
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Emitir alertas de defectos en fruta mediante el sistema SIA, realizando muestreos previos en las unidades de descarga para el área de Abasto.
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Mantener los estándares de orden y limpieza (5S) en el laboratorio para asegurar un entorno de trabajo seguro, higiénico y eficiente.
Competencias clave:
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Orientación al cliente.
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Enfoque en la obtención de resultados.
¿Qué ofrecemos?
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Sueldo competitivo.
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Prestaciones de ley.
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