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Empleos de Restaurantes y bares en Monterrey, N. L.

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    • Buscamos Jefe de Barra con experiencia en restaurantes, bares o conceptos gastronómicos, capaz de liderar al equipo y asegurar que la operación funcione de…
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    • Limpieza y organización del área.
    • Apoyo en acomodo y surtido de insumos.
    • Preparación de bebidas y producción de barra.
    • 9:00 am a 5:00 pm.
    • 12:00 pm a 8:00 pm.
    • ¡Forma parte de una empresa en crecimiento y lleva tu carrera al siguiente nivel!
    • Experiencia básica en restaurante o bar.
  • 1. Investigación y Desarrollo (I+D) de Coctelería 2. Elaboración de Insumos 3. Diseño y Gestión del Menú de Bebidas 4. Selección de Cristalería, Hielo y…
    • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo.
    • Experiencia en restaurantes, bares o atención al cliente (deseable, no indispensable).
    • Atención y servicio al cliente.
    • Actitud de servicio y trabajo en equipo.
    • OFRECER UNA BUENA Y GRATA EXERIENCIA EN SU VISITA.
    • OFRECER EL MENU DEL DIA Y VENTA SUGESTIVA.
    • INFO AL 81-11-17-01-84.
    • Tomar órdenes y servir alimentos y bebidas correctamente.
    • Mantener la limpieza y orden en su estación y mesas asignadas.
    • Zona San Agustín, N. L.
    • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo.
    • Lavado y pulido de cristalería.
    • Llimpieza y orden de la barra,Inventarios, preparacion de bebidas.
    • Experiencia básica en restaurante o bar.
  • Restaurant Bar en San Pedro, solicita cajeros con Experiencia para turno de Noche Conocimientos: Cortes de caja Cierre de terminales Manejo de caja chica,…
  • Ver empleos similares de esta empresa
    • Preparación y montaje de platillos siguiendo las recetas y estándares de la casa.
    • Limpieza, orden y desinfección constante de la estación de trabajo y…
    • Activaciones en centros de consumo (restaurantes, bares, hoteles, etc.).
    • Conocimiento en vinos y licores.
    • Seguimiento y atracción de nuevos clientes.
    • Mantener barra, equipo y área de trabajo limpios y ordenados en todo momento.
    • Actitud de servicio y trabajo en equipo.
    • Manejo básico de punto de venta.
  • La Barra 1910 es un restaurante de cocina mexicana en el Centro de Apodaca. Buscamos meseros(as) con vocación de servicio, actitud positiva y ganas de crecer…
Jefe de Barra
Iam Hospitality
San Pedro Garza García, N. L.
$28,000 a $30,000 por mes
Por tiempo indeterminado, Tiempo completo
Postularse ahora

Detalles del empleo

$28,000 a $30,000 por mes
Aumentos salariales, Bebidas gratis, Descuento de empleados, Descuento de gimnasio, Servicio de gimnasio, Oportunidades de crecimiento
Por tiempo indeterminado, Tiempo completo
De San Pedro Garza García, N. L.

Descripción completa del empleo

Jefe de Barra

San Pedro Garza, N.L

Área: Alimentos y Bebidas | Operaciones

Sobre la posición

Buscamos Jefe de Barra con experiencia en restaurantes, bares o conceptos gastronómicos, capaz de liderar al equipo y asegurar que la operación funcione de manera eficiente durante el servicio.

Será responsable de supervisar al personal, mantener los estándares de preparación y servicio, controlar inventarios y apoyar en el cumplimiento de los objetivos de venta.

Ofrecemos:

  • Ingreso mensual de 28mil a 30 mil pesos libres
  • Prestaciones de ley.
  • Propinas.
  • Bonos por cumplimiento de indicadores.
  • Oportunidad de crecimiento.
  • Capacitación y desarrollo profesional.
  • Integración a un proyecto gastronómico de alto nivel.

Principales Responsabilidades:

  • Supervisar la operación de la barra durante el servicio.
  • Coordinar y asignar actividades al equipo de bartenders.
  • Capacitar y supervisar al personal de barra.
  • Verificar la correcta preparación de bebidas y coctelería.
  • Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de presentación.
  • Realizar y supervisar inventarios de bebidas e insumos.
  • Controlar mermas y detectar diferencias de inventario.
  • Mantener el orden, limpieza e higiene de la barra.
  • Supervisar el correcto uso y funcionamiento del equipo.
  • Apoyar en la solución de incidencias durante el servicio.
  • Dar seguimiento a las necesidades de operación y abastecimiento.
  • Mantener una excelente experiencia de servicio para los clientes.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Barra, Supervisor de Barra, Bartender Senior o posición similar.
  • Experiencia comprobable en restaurantes, bares u hoteles.
  • Conocimiento de coctelería, destilados, vinos y bebidas.
  • Experiencia en manejo de equipos de trabajo.
  • Conocimientos de inventarios y control de mermas.
  • Liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.
  • Organización y atención al detalle.
  • Excelente actitud de servicio.
  • Disponibilidad de horario.
  • Excelente presentación.

Importante:

Buscamos experiencia comprobable en operación de barra y liderazgo de equipos.

Si has trabajado como Jefe de Barra, Supervisor, Bartender Senior o Encargado de Barra y estás listo para asumir mayores responsabilidades, esta oportunidad puede ser para ti.

Sueldo: $28,000.00 - $30,000.00 al mes

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Bebidas gratis
  • Descuento de empleados
  • Servicio de gimnasio

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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