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Empleos de Restaurantes aperturas en Puebla, Pue.

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Job Post Details

Bar Manager - job post

TRAVEL RESTAURANT
Puebla, Pue.
Desde $18,000 por mes - Tiempo completo

Información del empleo

Sueldo

  • Desde $18,000 por mes

Tipo de empleo

  • Tiempo completo

Ubicación

Puebla, Pue.

Descripción completa del empleo

Por Apertura concepto tipo "Speakeasy"

Estamos en búsqueda de talento como TU con Experiencia en Bar

Responsabilidades:

  • Diseño y Creaciòn de Carta de Bebidas
  • Coordine la operación con cocina y servicio para garantizar una experiencia integral.
  • Diseñe maridajes con alimentos y bebidas.
  • Capacite al equipo en hospitalidad y protocolo de servicio.
  • Mantenga una presentación impecable de la barra y del personal.
  • Desarrolle una oferta de coctelería de autor alineada con la identidad del restaurante.
  • Analice la rentabilidad de cada bebida y proponga ajustes cuando sea necesario.
  • Organice catas, activaciones con marcas y eventos especiales para incrementar las ventas y fortalecer la experiencia del cliente.

Competencias:

  • Liderazgo.
  • Planeación y organización.
  • Trabajo bajo presión.
  • Administración de costos.
  • Servicio al cliente.
  • Negociación.
  • Comunicación efectiva.
  • Toma de decisiones.
  • Resolución de conflictos.
  • Pensamiento analítico.
  • Honestidad e integridad.
  • Orientación a resultados.

Ofrecemos:

Sueldo Base + BONO POR INDICADORES

Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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