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Empleos de Restaurante mariscos en Monterrey, N. L.

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  • Por Apertura de Restaurante en Escobedo solicitamos Parrilleros y Cocineros Objetivo del puestoElaborar, preparar y cocinar alimentos con la calidad, sabor y…
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    • Conocimientos en pescados y mariscos satisfactoria mas no definitoria.
    • Experiencia de mínima de 1 año en el mismo en restaurantes, comedores industriales o bien restaurantes de hoteles.
    • ⁠Descuento de empleado 30%.
  • Por Apertura de Restaurante en San Pedro solicitamos Parrilleros Objetivo del puestoElaborar, preparar y cocinar alimentos con la calidad, sabor y…
    • Supervisar la operación diaria del departamento de pescados y mariscos.
    • Asegurar el correcto corte, preparación, exhibición y surtido de los productos cárnicos/…
COCINEROS /PARRILEROS
RESTAURANTE SENDERO
Escobedo, N. L.
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Información del empleo

Así es como las especificaciones del empleo se alinean con tu perfil.

Sueldo

$16,000 por mes

Tipo de empleo

Por tiempo indeterminado
Tiempo completo

Descripción completa del empleo

Por Apertura de Restaurante en Escobedo solicitamos Parrilleros y Cocineros

Objetivo del puestoElaborar, preparar y cocinar alimentos con la calidad, sabor y presentación establecidos, cumpliendo estrictamente normas de higiene, seguridad y aprovechamiento de insumos, apoyando en todas las actividades de producción y limpieza necesarias para el correcto funcionamiento del restaurante desde su apertura

.Funciones principales:

  • Cocina Fría: Preparación de ensaladas, guarniciones frías, salsas, aderezos, entradas frías, cortes y arreglos de platillos fríos.
  • Cocina Caliente: Elaboración de sopas, cremas, guisos, platillos calientes, salsas calientes y acabado de platillos según receta.
  • Parrilla: Manejo de parrilla, plancha y hornos; cocción de carnes, aves, pescados y mariscos controlando tiempos y puntos de cocción.
  • Limpieza y Sanitización: Limpieza y desinfección constante de áreas de trabajo, utensilios, equipos, refrigeradores y almacenes; cumplimiento de normas de inocuidad; orden y limpieza al finalizar la jornada.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $16,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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