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Empleos de Restaurante en Santa Rosa de Lima, Gto.

Clasificar por: -
    • Dirigir y coordinar las operaciones de los comedores industriales asignados.
    • Administrar y desarrollar equipos de trabajo, promoviendo un ambiente laboral…
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    • Búsqueda de sueldos: sueldos de Gerente general de comedor industrial en Celaya, Gto.
    • Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante el servicio.
    • Asignar mesas y distribuir actividades entre el personal.
    • Oferta economica libre mensual de $9,451.20 a $10,000.00 (de acuerdo a entrevista)+ propinas..
    • Propinas diarias (con desfase de 1 dia).
    • Asegurar que se de un servicio en tiempo, forma y con altos estandares de calidad.
    • Gestional al personal operativo en turno (cocineros, ayudantes, auxiliares…
    • Experiencia min: 2 años en puesto similar.
    • Manejo de normas de higiene y seguridad.
    • Horario lunes a sábado de 8:00 am a 4:30 pm .
    • Se manejan servicios de alimentos tipo comedor industrial y tambien eventos especiales.

Otros candidatos también buscaron:

mesero
lunes a viernes
medio tiempo
sin experiencia
home office
recepcionista
hotel
auxiliar administrativo
ayudante general
cocinero
Gerente general de comedor industrial
Atracción de talento laboral
Celaya, Gto.
$16,000 a $20,000 por mes
Tiempo completo
Postularse ahora

Detalles del empleo

$16,000 a $20,000 por mes
Gastos de desplazamiento, Programa de referidos, Uniformes gratuitos, Automóvil de la empresa, Ayuda o servicio de transporte, Opción a contrato indefinido, Estacionamiento para empleados, Servicio de comedor
Tiempo completo
Diurno
De Celaya, Gto.

Descripción completa del empleo

Gerente General de Comedores Industriales

Funciones del colaborador
Planear, dirigir y supervisar la operación integral de los comedores industriales de la empresa, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, servicio al cliente, rentabilidad y administración eficiente de los recursos humanos y materiales.

Responsabilidades principales

  • Dirigir y coordinar las operaciones de los comedores industriales asignados.
  • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
  • Administrar y desarrollar equipos de trabajo, promoviendo un ambiente laboral productivo y de respeto.
  • Planificar estrategias para el cumplimiento de objetivos operativos, financieros y de servicio.
  • Gestionar indicadores de desempeño, costos, presupuestos e inventarios.
  • Asegurar el cumplimiento de la normatividad aplicable en materia de seguridad e higiene alimentaria.
  • Mantener una comunicación efectiva con clientes y personal operativo.
  • Implementar acciones de mejora continua en los procesos operativos y administrativos.
  • Supervisar la correcta administración del personal, incluyendo capacitación, evaluación de desempeño y seguimiento de incidencias.

Requisitos

  • Licenciatura concluida en Administración de Empresas, Gastronomía, Nutrición, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o carrera afín; o experiencia mínima comprobable de 2 años en puestos de gerencia dentro del sector de comedores industriales o servicios de alimentación colectiva.
  • Experiencia mínima de 2 años en administración y supervisión de operaciones de comedores industriales.
  • Experiencia en liderazgo y gestión de equipos de trabajo.
  • Conocimiento de normas de higiene, inocuidad y calidad en el manejo de alimentos.
  • Experiencia en control de costos, inventarios y presupuestos.
  • Capacidad para la toma de decisiones y resolución de problemas.
  • Manejo de indicadores de desempeño.
  • Disponibilidad de horario.

Competencias

  • Liderazgo.
  • Manejo de personal.
  • Planeación y organización.
  • Comunicación efectiva.
  • Orientación a resultados.
  • Trabajo bajo presión.
  • Resolución de conflictos.
  • Negociación.
  • Enfoque en la mejora continua.

Ofrecemos

  • Sueldo competitivo.
  • Prestaciones de ley.
  • Servicio de comedor.
  • Uniformes gratuitos.
  • Ayuda o servicio de transporte.
  • Estacionamiento de la empresa.
  • Programa de referidos.
  • Opción a contrato por tiempo indeterminado.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Excelente ambiente laboral.

Tipo de puesto

  • Tiempo completo: TURNO VESPERTINO (3:00 p.m.-11:00 p.m.)
  • Presencial.

Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

  • Automóvil de la empresa
  • Ayuda o servicio de transporte
  • Estacionamiento de la empresa
  • Opción a contrato indefinido
  • Programa de referidos
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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