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Empleos de Restaurante en San Luis Potosí

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Job Post Details

SUPERVISOR DE COCINA RESTAURANTE LOS CANARIOS - job post

Grupo Posadas
4.3 de 5 estrellas
San Luis Potosí, S. L. P.
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Ubicación

San Luis Potosí, S. L. P.

Descripción completa del empleo

Misión del Puesto

Coordinar y Supervisar las acciones de mantenimiento preventivo /predictivo; verificar como se efectúan las reparaciones correctivas; que son asignadas a su personal para su atención; de la manera más rápida y ágil; evitando molestias al Huésped; tanto en su habitación como en las áreas públicas; así mismo proporcionar los materiales necesarios para ser llevados a cabo.

Áreas de Especialización

  • Reparaciones Mecánicas
  • Equipos de Aire Acondicionado
  • Electro mecanico
  • Instalaciones de Gas y Agua

Conocimientos técnicos

  • Conocimientos Técnicos Requeridos
  • Neumática
  • Electricidad
  • Gas e Hidráulica

Escolaridad

  • Licenciatura en Ingenería Civil o Mecánica
  • Pasante

Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Experiencia

  • Puestos Tiempo
  • Operador mecánico / electrico 3 años

Principales funciones del puesto

Responsabilidad
Nivel (Total Parcial o de Soporte)
INDICADORES
Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.

Efectuar el mantenimiento preventivo de maquinas; herramientas e instalaciones del Hotel;
Mantener las instalaciones en general del Hotel con buenos estándares de servicio; garantizando las menos molestias posibles al Huésped en su estancia.

Elaborar Bitácoras de Maquinas.
Redactar al final del turno o cuando suceda; en las bitácoras de la maquinas; las incidencias ha reportar.

Efectuar las acciones de Control Ambiental que competan al Hotel.
Garantizar el cumplimiento de la normatividad federal; local o municipal vigente.

Llevar a cabo los recorridos de inspección que le sean asignados
Identificar áreas en las que se requiera hacer una reparación correctiva inmediata o bien programarla por su magnitud.

Posición física del trabajo

Necesidades físicas del puesto

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