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Empleos de Restaurante en Saltillo, Coah.

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    • Control de ventas y gastos.
    • Garantiza experiencia positiva para el cliente.
    • Resuelve problemas rápidos (falta de personal, quejas, errores en cocina).
    • Supervisar la apertura y cierre del restaurante.
    • Asegurar que el servicio al cliente sea rápido y cordial.
    • Mantener disciplina y buen ambiente laboral.
    • Responsable, comprometido, de 18 a 50 años, sexo indistinto, con disponibilidad de tiempo y muchas ganas de laborar.
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    • Realizar limpieza y sanitización de equipo, utensilios y área de trabajo.
    • Comedor y Uniformes sin costo.
    • Seguro de vida y seguro de gastos médicos mayores.
    • Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros o Supervisor de Servicio en restaurantes.
    • Supervisar la operación diaria del piso.
    • Buscamos personas responsables, con actitud de servicio y experiencia en cocina para restaurante.
    • De lunes a domingo de 11:00AM a 8:00 PM.
    • Si eres foráneo y no resides aquí, ofrecemos alojamiento.
    • Experiencia de 1 año puesto similar.
    • Edad de 18 a 50 años.
    • - Se trabaja de lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana.*.
    • Presencia aseada y un trato amable y cordial.
    • Proactividad, para ayudar o asistir donde se le necesite.
    • Atención a clientes y meseros.
    • Sueldo competitivo y oportunidad de crecimiento.
    • *Seguimiento y control de KPIS y trabajo por objetivos.
    • *Conocimiento en planificar, organizar y gestionar…
    • 1 AÑO DE EXPERIENCIA MININO EN RESTAURANTES O SIMILAR.
    • ESCOLARIDAL BACHILLERATO O ALGUNA CARRERA EN GASTRONOMIA.
    • BECAS EN PREPARATORIAS Y UNIVERSIDADES.

Job Post Details

Gerente de Restaurante - job post

Nutimia
Saltillo, Coah.
$16,000 a $18,000 por mes - Tiempo completo

Información del empleo

Sueldo

  • $16,000 a $18,000 por mes

Tipo de empleo

  • Tiempo completo

Turno y horario

  • Incluye fines de semana
  • Todos los fines de semana

Ubicación

Saltillo, Coah.

Descripción completa del empleo

Descripción del puesto

Restaurante de cadena en Saltillo busca Gerente de Sucursal orientado(a) a resultados, responsable de la operación diaria, administración de recursos y liderazgo del equipo de trabajo. La posición se enfoca en asegurar estándares de servicio al cliente, control de inventarios, manejo de efectivo y cumplimiento de objetivos de ventas y rentabilidad de la sucursal.

Responsabilidades

  • Dirigir la operación diaria de la sucursal, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio y calidad.
  • Coordinar y supervisar al equipo (roles, horarios, incidencias, capacitación y disciplina).
  • Garantizar la correcta administración de inventarios, pedidos y recepción de mercancía.
  • Supervisar el manejo de caja, cortes, depósitos y controles de efectivo.
  • Asegurar la imagen y orden de la sucursal (limpieza, exhibiciones, material promocional).
  • Atender incidencias y quejas de clientes, resolviendo de forma oportuna y profesional.
  • Analizar indicadores clave (ventas, ticket promedio, rotación de productos, merma) y proponer acciones de mejora.
  • Aplicar políticas, procedimientos y lineamientos de la empresa, cuidando el cumplimiento normativo.
  • Coordinar la ejecución de promociones, activaciones y campañas comerciales en la sucursal.

Requisitos generales (redactados de forma neutral)

  • Bachillerato terminado o carrera técnica; se valora formación en administración, turismo, gastronomía o afín.
  • Experiencia mínima de 2–3 años como gerente, encargado(a) o líder de sucursal en negocios de retail, alimentos, cafeterías o tiendas de conveniencia.
  • Conocimientos básicos de administración de personal, inventarios y manejo de efectivo.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, solución de problemas y orientación al cliente.
  • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con un día de descanso semanal.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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