Skip to main content
Publica tu CV - ¡Postúlate a 37 mil empleos desde cualquier dispositivo!

Empleos de Restaurante en Ciudad Satélite, N. L.

Clasificar por: -

Otros candidatos también buscaron:

mesero

Job Post Details

CHEF DE UNIDAD
66274, Jardines de San Agustin, N. L.
$30,000 a $40,000 por mes
Por tiempo indeterminado

Detalles del empleo

$30,000 a $40,000 por mes
Programa de referidos, Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo, Uniformes gratuitos, Días por enfermedad, Seguro de vida, Servicio de comedor con descuento, Descuentos y precios preferenciales, Caja de ahorro
Por tiempo indeterminado
De 66274, Jardines de San Agustin, N. L.

Descripción completa del empleo

RESTAURANTES UBICADO EN SAN PEDRO ESTA BUSCANDO CHEF DE UNIDAD CONOCIMIENTO EN COCINA MEXICANA

Habilidades y Competencias

  • Técnicas Culinarias: Dominio de técnicas clásicas e innovadoras para la preparación de alimentos.
  • Gestión de Alimentos: Planificación de menús, selección de ingredientes, control de inventarios y gestión de proveedores.
  • Liderazgo y Supervisión: Dirección y capacitación del personal de cocina, así como organización de tareas y coordinación del equipo.
  • Higiene y Seguridad Alimentaria: Cumplimiento estricto de las normativas de salud e inocuidad.
  • Gestión de Costos: Cálculo de ingredientes, costos de mano de obra y gestión de presupuestos.
  • Creatividad y Innovación: Desarrollo de recetas exclusivas, tendencias culinarias y presentaciones atractivas.
  • Organización y Gestión del Tiempo: Coordinación eficiente de la preparación y cocción de alimentos.

Funciones Principales

  • Creación y Planificación: Diseño de menús y platos, selección de ingredientes y estimación de costos.
  • Cocina y Producción: Preparación y cocción de alimentos, garantizando la calidad y uniformidad de los platos.
  • Gestión de Personal: Supervisión, capacitación y organización del equipo de cocina.
  • Gestión de Cocina: Control de inventarios, gestión de proveedores y mantenimiento de equipos y áreas de trabajo.
  • Cumplimiento de Normativas: Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
  • Desarrollo de Negocio: Contribuir a la rentabilidad del establecimiento y mantener una identidad culinaria única.

OFRECEMOS:

PAGO CATORCENAL

BONO DE PUNTUALIDAD CATORCENAL

BONO DE ASISTENCIA CATORCENAL

BONO DE DESPENSA MENSUAL

BONO DE PRODUCTIVIDAD CATORCENAL

COMIDA DE PERSONAL GRATUITA

DESCUENTOS EN LOS RESTAURANTES DEL GRUPO

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: $30,000.00 - $40,000.00 al mes

Beneficios:

  • Caja de ahorro
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Días por enfermedad
  • Opción a contrato indefinido
  • Programa de referidos
  • Seguro de vida
  • Servicio de comedor con descuento
  • Uniformes gratuitos
  • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
  • Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Deja que las empresas te encuentrenPublica tu CV