Empleos de Restaurante casa en Oaxaca

Perfil de Puesto: Mesero-a/Cajero-a

Información General

• Puesto: Mesero-a/Cajero-a
• División: Alimentos y Bebidas
• Reporta a: Encargado de Piso/Hospitalidad
• Ubicación: Casa Antonieta

Objetivo del Puesto

Proveer una atención al cliente con alto sentido de hospitalidad, asegurando una experiencia calidad y eficiente para los huéspedes y visitantes. Gestionar el cobro y manejo de cuentas de manera precisa, representando los valores y estándares de la Casa y las marcas.

Funciones y Responsabilidades Principales

• Atención al Cliente:
• Recibir a los clientes con una actitud amable y profesional, asegurando su comodidad.
• Tomar comandas de alimentos y bebidas con precisión, brindando recomendaciones y explicaciones del menú.
• Supervisar la satisfacción del cliente durante su visita, anticipándose a sus necesidades.
• Servicio en Mesa y para Llevar:
• Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares establecidos.
• Coordinar los pedidos para llevar, asegurando presentación y tiempos adecuados.
• Mantener la limpieza y orden en las áreas de servicio, mesas y estaciones de trabajo.
• Gestión de Caja:
• Realizar cobros en efectivo y con tarjeta, asegurando el manejo correcto del punto de venta.
• Emitir facturas y gestionar cortes de caja al finalizar el turno.
• Garantizar la exactitud en el manejo del dinero y reportar cualquier discrepancia al encargado.
• Atención a Visitantes:
• Comunicarse de manera fluida en inglés para atender también a clientes internacionales.
• Manejar solicitudes especiales o dietéticas con claridad y profesionalismo.
• Colaboración Interna:
• Rotación de turnos y coordinación con el equipo para un flujo de trabajo eficiente.
• Participar en reuniones de equipo para recibir actualizaciones sobre el menú, promociones y políticas.
• Brindar soporte en actividades adicionales requeridas por el encargado de turno o gerente.

Requisitos del Puesto

• Educación:
• Secundaria concluida; deseable preparatoria o equivalente.
• Experiencia:
• Experiencia y sobre todo gusto por la hospitalidad en atención a clientes, preferentemente en hoteles, restaurantes o cafés.
• Experiencia en manejo de terminales de punto de venta y manejo de efectivo.
• Idiomas:
• Español (nativo o fluido).
• Inglés (nivel intermedio o avanzado; capacidad para mantener conversaciones con extranjeros).
• Habilidades Técnicas:
• Manejo básico de sistemas de punto de venta.
• Conocimiento básico de bebidas, alimentos y procesos de servicio.
• Habilidades Blandas:
• Comunicación efectiva, actitud de servicio y sobre todo alto sentido de la hospitalidad.
• Trabajo en equipo y proactividad.
• Organización y atención al detalle.

Condiciones de Trabajo

• Horario:
• Dos turnos rotativos (matutino y vespertino), con disponibilidad para fines de semana y días festivos.
• Entorno:
• Trabajo dinámico entre dos ubicaciones (planta baja y terraza).

Indicadores de Desempeño

• Satisfacción del cliente (encuestas, comentarios).
• Precisión en manejo de caja y cobros.
• Cumplimiento de estándares de servicio y limpieza.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $9,986.00 al mes

Beneficios:

• Bebidas gratis
• Descuentos y precios preferenciales
• Servicio de comedor
• Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Tienes disponibilidad para rotar turnos?

Escolaridad:

• Bachillerato terminado (Deseable)

Experiencia:

• puesto similar: 1 año (Deseable)

Idioma:

• Inglés (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial