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Empleos de Restaurante De Lujo

Clasificar por: -
    • Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante el servicio.
    • Atender y resolver oportunamente las necesidades de los clientes.
    • Ver todos los Empleos de CREACION MUTANTE - empleo en San Pedro Garza García - Empleos de Capitan de meseros en San Pedro Garza García, N. L.
    • Búsqueda de sueldos: sueldos de Capitán/a de meseros de alta hospitalidad en San Pedro Garza García, N. L.
    • Preferentemente Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines.
    • Servicio al cliente y manejo de quejas.
    • 6-8 años de experiencia en puestos de liderazgo de sala (Jefe de Sala, Maître, Gerente) en restaurantes high end o de alta cocina.
  • Ver empleos similares de esta empresa
    • Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal para familias, amigos y parejas por igual.
    • Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal para familias, amigos y parejas por igual.
    • Verificar el correcto montaje, limpieza y presentación del restaurante.
    • Supervisar la operación y el servicio durante el turno.
    • Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros o puesto similar.
    • Coordinar y supervisar al equipo de meseros, runners y garroteros.
    • Dar seguimiento a indicadores operativos, ventas, productividad y satisfacción del cliente.
    • Participar en la capacitación, evaluación y desarrollo del personal.
    • Importante resort de lujo en Valle de Guadalupe busca Food & Beverage Manager para liderar la operación y el servicio de 3 restaurantes, además de otros centros…
    • Habilidad para leer, hablar y escribir en español y en inglés avanzado.
    • Comprender y familiarizarse con los estándares de calidad y los estándares de servicio…
    • Se asegura de aspectos de calidad, cantidad y servicio de los mismos.
    • Supervisar la calidad de los alimentos (color, sabor, textura y montaje), Supervisar el…
  • Experiencia mínima 3 años en Hoteles de Gran turismo. Conocimientos en estándares de calidad, AAA, distintivo H. Coordinación de servicio. Trabajo en equipo…
    • Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal para familias, amigos y parejas por igual.
    • Experiencia mínima de 2 año en hoteles, desarrollos de ultra lujo o restaurantes de especialidades.
    • Twin Dolphin Club, un campo de golf de 19 hoyos, diseñado…
    • Job CategoryFood and Beverage & Culinary.
    • Lo invitamos a unirse a nuestra familia global y diversa.
    • Su energía positiva y su mentalidad enfocada en complacer a…
Capitán/a de meseros de alta hospitalidad
CREACION MUTANTE
San Pedro Garza García, N. L.
$25,000 a $30,000 por mes
Tiempo completo
Postularse ahora

Información del empleo

Así es como las especificaciones del empleo se alinean con tu perfil.

Sueldo

$25,000 a $30,000 por mes

Tipo de empleo

Tiempo completo

Turno y horario

Turno rotativo
Rotativo

Beneficios

Obtenidos de la descripción completa del empleo
Oportunidades de crecimiento

Descripción completa del empleo

CAPITÁN DE MESEROS | ALTA GASTRONOMÍA

Restaurante de alta gastronomía busca integrar a su equipo un Capitán de Meseros responsable de supervisar la operación del servicio y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Buscamos una persona con liderazgo, excelente actitud de servicio y experiencia en restaurantes de alta gama, capaz de coordinar al equipo de servicio y mantener los estándares de calidad durante la operación.

Principales responsabilidades:

  • Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante el servicio.
  • Asignar estaciones y distribuir actividades de acuerdo con la operación.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y atención al cliente.
  • Supervisar el correcto montaje y presentación de mesas.
  • Dar seguimiento a tiempos de servicio y calidad de los alimentos y bebidas.
  • Atender y resolver oportunamente las necesidades de los clientes.
  • Apoyar en la capacitación y desarrollo del equipo de servicio.
  • Coordinarse con cocina, barra y gerencia para garantizar una operación eficiente.
  • Supervisar el cumplimiento de protocolos de servicio, higiene y presentación.
  • Apoyar en la resolución de incidencias durante el servicio.
  • Mantener una comunicación constante con la gerencia y las diferentes áreas.

Requisitos:

  • Experiencia previa como Capitán de Meseros, Supervisor de Servicio o posición similar.
  • Experiencia en restaurantes de alta gastronomía, fine dining u hospitalidad.
  • Experiencia en manejo y supervisión de equipos.
  • Excelente actitud de servicio y atención al detalle.
  • Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
  • Conocimiento de protocolos de servicio.
  • Excelente presentación y comunicación.
  • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos.

Ofrecemos:

  • Sueldo competitivo.
  • Propinas.
  • Prestaciones de ley desde el primer día.
  • Comida de personal.
  • Capacitación y desarrollo profesional.
  • Oportunidad de crecimiento dentro de la organización.

Zona de trabajo: San Pedro Garza García.

Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad, el servicio y la atención al detalle, que quieran desarrollarse dentro de un concepto de alta gastronomía.

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