Empleos de Proveedor de alimentos en Guadalajara, Jal.
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- Hospitales puerta de hierroZapopan, Jal.
- 3 años en gestión y administración de servicios de alimentos o restaurantes.
- Liderazgo en cocina; coordinar y liderar equipos de cocina, asegurando la…
- PepsiCoZapopan, Jal.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura, sistemas de gestión de calidad y manejo de producto no conforme.
- PepsiCoZapopan, Jal.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura, sistemas de gestión de calidad y manejo de producto no conforme.
- Navarro´s Company44259, Panorámica Huentitán, Jal.
- Coordinar auditorias internas y externas de calidad (proveedores y clientes).
- Control, elaboración y evaluación de procedimientos, especificaciones y registros…
Ver empleos similares de esta empresaPepsiCoZapopan, Jal.- Monitorear, supervisar y brindar acompañamiento continuo a las actividades operativas del Mixing Center, asegurando el cumplimiento de los planes de trabajo y…
- JeanC.&COGuadalajara, Jal.
- Un Comprador Sr. para laborar en Guadalajara, Jalisco, México.
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- High Protein de México SA de CVEl Salto, Jal.
- TSU procesos Alimentarios y/o Ing.
- Desarrollo de Productos alimenticios (Formulas y/o Empaques).
- Apoyo en la elaboración de prototipos.
- OHLALA!Zapopan, Jal.
- Mínimo 3 años de experiencia en un rol similar, con habilidades comprobadas en negociación y gestión de proveedores.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Almidones Mexicanos44940, Zona Industrial, Jal.
- Calle 26 2756, 44940 Guadalajara, Jalisco. .
- Garantizar el cumplimiento de los requisitos legales, normativos y corporativos relacionados con la inocuidad…
- High Protein de México SA de CVEl Salto, Jal.
- TSU procesos Alimentarios y/o Ing.
- Asegurarse que se satisfacen las necesidades del cliente a medida que se desarrollan los proyectos.
- Cuarto de kiloZapopan, Jal.
- Empresa 100% mexicana con 16 años de creación y con la más rápida expansión a nivel nacional e internacional en el sector retail de alimentos; cultura basada en…
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- DRONCO, S.A. DE C.V45693, Las Pintitas Centro, Jal.
- Gestionar y coordinar la relación con proveedores de servicios de control de plagas, garantizando que se cumpla con los términos establecidos en los contratos…
- OMEX ALIMENTARIAGuadalajara, Jal.
- Coordinar equipos multidisciplinarios de Operaciones, Ingeniería, Supply Chain, Finanzas, Comercial, TI, Capital Humano y proveedores estratégicos.
- KeminZapopan, Jal.
- ✅ Desarrollar alianzas sólidas con proveedores clave.
- Pasión por construir relaciones sólidas con proveedores y stakeholders.
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- dsm-firmenichEl Salto, Jal.
- Esta posición forma parte del negocio Solutions (SolCo) dentro del área de Nutrición y Salud Animal (ANH).
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Gerente de alimentos y bebidas
Detalles del empleo
No se proporcionó información
Capacitación continua, Vales de despensa, Servicio de comedor
Tiempo completo
De Zapopan, Jal.
Descripción completa del empleo
Colabora con nosotros en Hospitales Puerta de Hierro como Gerente de alimentos y bebidas liderarando la operación eficiente y segura de la cocina de todos los hospitales de HPH, asegurando la calidad y seguridad de los alimentos, el cumplimiento normativo y la implementación de mejores prácticas, así como garantizar la rentabilidad de cada una de las cocinas.
¿Qué necesitas?
- Licenciatura en Gastronomía, Administración hotelera, Administración de empresas o carrera afines.
- 3 años en gestión y administración de servicios de alimentos o restaurantes.
- Conocimientos y experiencia en NOM-251-SSA1-2009, ISO 22000 de Seguridad Alimentaria, Distintivo H, estándar de manejo higiénico de los alimentos.
- Deseable experiencia en administración de presupuestos y en gestión de proveedores y servicios concesionados de OPEX y CAPEX.
¿Que harás?
- Liderazgo en cocina; coordinar y liderar equipos de cocina, asegurando la capacitación continua del personal en prácticas de seguridad alimentaria.
- Gestión de Recursos; Asegurar la correcta operación de los servicios de alimentos de todos los hospitales del grupo, Optimizar la eficiencia operativa y reducir costos donde sea posible.
- Elaborar, ejecutar y dar seguimiento al presupuesto anual de OPEX y CAPEX de las cocinas de todas las unidades.
- Control de calidad; Implementar y mantener sistemas de gestión de calidad como HACCP, Distintivo H y BPM.
- Realizar auditorías internas y coordinar auditorías externas para evaluar el cumplimiento normativo y de estándares de calidad.
- Coordinar con Epidemiología las auditorías de vigilancia epidemiológica (UVEH) de las cocinas y de los servicios concesionados, y dar seguimiento a hallazgos y acciones correctivas hasta su cierre.
¿Que ofrecemos?
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Vales de despensa.
- Comedor subsidiado.
- Prima vacacional del 40%
- Fondo de ahorro.
- Permiso con goce de sueldo por cumpleaños al cumplir la planta.
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