Empleos de Pasteleria San Jose, S.A. de C.V en Monterrey, N. L.

Descripción de puesto:

• Elaboración de preparaciones base: bizcochos, ganaches, crema pastelera, crema inglesa, cremosos, mousses, galletas, mermeladas y glaseados.
• Armado, montaje, decoración y terminado de pasteles y postres.
• Preparación y organización de mise en place.
• Manejo y cuidado de maquinaria y equipo de repostería, con control adecuado de tiempos y temperaturas.
• Seguimiento de procesos y estándares de calidad, cuidando textura, sabor y presentación de los productos
• Limpieza y organización del área de trabajo
• Apoyo en otras áreas de producción cuando sea necesario

Experiencia previa en repostería (mínimo 6 meses a 1 año).Si no cuenta con experiencia laboral, se requiere comprobar el conocimiento con algunos cursos previos que haya tomado

Requisitos Generales

- Tipo de puesto: Tiempo completo

- Ser mayor de edad

- Disponibilidad para trabajar de martes a domingo de 8:00 a.m. a 4:00 p.m. (horario fijo)

- Facilidad de traslado a San Pedro Garza García.

- 1 Día de descanso (Lunes)

Responsabilidades:

- Apoyar en la producción diaria (armado de postres, rellenos y decoraciones)

- Pesado, etiquetado y organización de materias primas

- Orden y limpieza de estaciones, mesas y utensilios

- Cuidado de insumos y equipos

Habilidades y actitudes:

- Puntualidad y responsabilidad

- Orden, limpieza y disciplina de procesos

- Capacidad para seguir instrucciones con precisión

- Comunicación y trabajo en equipo

- Interés por aprender y mejorar técnicas

Beneficios:

- Uniformes

- Prestaciones de Ley

- Bono de puntualidad

- Apoyo en transporte o gasolina

- Crecimiento laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes

Beneficios:

• Ayuda o servicio de transporte
• Estacionamiento gratuito
• Opción a contrato indefinido
• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial