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Empleos de Mesera en Cuauhtémoc, Coah.

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    • Descripción del puesto: Mochomos, restaurante Fine Dining de cocina sonorense contemporánea, busca un Capitán de Restaurante con liderazgo, excelente…
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    • Escolaridad mínimo secundaria (contar con certificado).
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    • Profesional de Servicio: Estamos en busca de las mejores…
    • El candidato ideal deberá contar con excelente conocimiento de servicio, protocolo y hospitalidad, así como dominio de maridaje de alimentos y bebidas,…
    • Responsable de ejecutar en tienda las tareas necesarias para el cumplimiento a la propuesta de valor al cliente, en cuadrillas que visitan a tiendas.
    • Supervisar las áreas de los departamentos que cumplan con limpieza y pulcritud, realizando rondines al final del turno.
    • Contrato directo con la empresa.
    • Buscamos un Capitán de Meseros con experiencia en la dirección de equipos de servicio y la coordinación de la operación diaria del restaurante.

Otros candidatos también buscaron:

medio tiempo
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Job Post Details

Capitán de Meseros - job post

RESTAURANTE MOCHOMOS
4.4 de 5 estrellas
Saltillo, Coah.
$18,000 a $25,000 por mes - Tiempo completo

Información del empleo

Sueldo

  • $18,000 a $25,000 por mes

Tipo de empleo

  • Tiempo completo

Turno y horario

  • Incluye fines de semana
  • Todos los fines de semana
  • Rotativo

Ubicación

Saltillo, Coah.

Descripción completa del empleo

RESTAURANTE MOCHOMOS busca Capitán de Meseros en Saltillo, Coahuila de Zaragoza

Descripción del puesto: Mochomos, restaurante Fine Dining de cocina sonorense contemporánea, busca un Capitán de Restaurante con liderazgo, excelente presentación y conocimiento profundo en servicio de alta gama. El Capitán es responsable de dirigir el área de servicio en conjunto con el gerente, garantizando la atención personalizada, la hospitalidad y la satisfacción de cada comensal, así como el cumplimiento de estándares de servicio Mochomos y objetivos de venta inteligente.


Responsabilidades principales:


  • Supervisar y coordinar al equipo de meseros, garroteros y anfitrionas durante el servicio.
  • Asegurar el cumplimiento de los pasos de servicio Fine Dining Mochomos.
  • Controlar montajes, asignación de estaciones y rotación de mesas.
  • Promover la venta inteligente de platillos, vinos y destilados premium.
  • Supervisar comandas, tiempos de salida, mise en place y calidad de atención.
  • Resolver incidencias de servicio y garantizar la satisfacción total del cliente.
  • Apoyar al gerente en capacitaciones, inventarios y reportes de servicio.
  • Representar la imagen, hospitalidad y filosofía de la marca ante los comensales.


Requisitos:


  • Experiencia mínima de 2 años como Capitán o Jefe de Piso en restaurantes Fine Dining o premium.
  • Conocimiento en montajes, vinos, destilados y maridajes.
  • Excelente presentación personal y habilidades de comunicación.
  • Capacidad para liderar y motivar equipos de servicio.
  • Enfoque en hospitalidad, actitud positiva y orientación al cliente.
  • Disponibilidad para horarios operativos, nocturnos y fines de semana.
  • Residencia en Saltillo Coahuila o disponibilidad inmediata para mudarse.


Competencias clave:


  • Liderazgo y trabajo en equipo
  • Atención al detalle
  • Comunicación asertiva
  • Hospitalidad y servicio al cliente
  • Responsabilidad y proactividad
  • Orientación a resultados


Este empleo viene de Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a9f484d490000620052dace&source=indeed
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