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Empleos de Gerente restaurante en Macroplaza, N. L.

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    • Garantizar un excelente servicio al cliente, resolviendo quejas o sugerencias de manera oportuna.
    • Controlar costos operativos (insumos, nómina, mermas) y…
    • Experiencia previa como gerente, subgerente o supervisor en restaurante.
    • Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante.
    • Supervisión de servicio y cocina.
    • Nos destacamos por ofrecer un ambiente acogedor, platillos de alta calidad y un servicio al cliente excepcional.
    • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
    • Experiencia comprobable como gerente de 3 años (indispensable tener constancias laborales).
    • Supervisar la operación diaria del restaurante, garantizando una…
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    • Capacitar y dar seguimiento al equipo.
    • Resolver situaciones operativas y brindar atención al cliente cuando sea necesario.
    • Inventarios y Solicitud de Insumos.
    • Liderar de manera integral la operación de las unidades de negocio asignadas a su división, asegurando el cumplimiento de objetivos operativos, financieros y…
    • Buscamos integrar a nuestro equipo directivo un perfil ejecutivo con sólida experiencia en liderazgo operativo dentro del sector restaurantero premium,…
    • La posición funcionará como la mano derecha administrativa de Dirección, asegurando el correcto seguimiento de pagos, facturación, conciliaciones, proveedores…
    • Supervisar las operaciones del restaurante, incluyendo el personal de cocina, servicio y limpieza.
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    • Experiencia previa liderando equipos con HC de 30 - 40.
    • José Vasconcelos 402-Loc 213 y 214, Del Valle, 66220 San Pedro Garza García, N.L.
    • Control de ventas y gastos.
    • Garantiza experiencia positiva para el cliente.
    • Resuelve problemas rápidos (falta de personal, quejas, errores en cocina).
    • Mínimo 5 años en operación de restaurantes, con al menos 2 años en posiciones de chef operativo, gerente general o equivalente con responsabilidad sobre…
    • Liderar y motivar al equipo de sala y cocina.
    • Evaluar el rendimiento del personal.
    • Cuidar que el servicio sea rápido y de alta calidad.
    • ENTREGAR NÓMINA EN EFECTIVO LOS DÍAS SÁBADOS COLABORADORES.
    • ELABORAR HORARIOS Y ACOMODARLO DE LA MEJOR MANERA.
    • CORROBORAR EL CORRECTO LAVADO DE LOZA.

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Job Post Details

Gerente General de Restaurante - job post

Consultoría Betsja
Monterrey, N. L.
$40,000 por mes - Por tiempo indeterminado, Tiempo completo

Información del empleo

Sueldo

  • $40,000 por mes

Tipo de empleo

  • Por tiempo indeterminado
  • Tiempo completo

Ubicación

Monterrey, N. L.

Descripción completa del empleo

✨ EXCELENTE OPORTUNIDAD | GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE

MONTERREY | SAN MIGUEL DE ALLENDE

Ubicación: Monterrey y San Miguel Allende

Buscamos integrar a nuestro equipo directivo un perfil ejecutivo con sólida experiencia en liderazgo operativo dentro del sector restaurantero premium, orientado a resultados, excelencia en servicio y desarrollo de equipos de alto desempeño.

Perfil requerido:

Experiencia mínima de 5 años en posiciones gerenciales dentro del sector restaurantero

  • Licenciatura concluida o trunca
  • Conocimiento en secuencia de servicio, estándares de calidad premium, costos, mermas,
  • Conocimiento en calidades de carne (indispensable)
  • ⁠Conocimiento en vinos (indispensable)
  • Bilingüe (preferentemente con certificado)

Manejo de plantilla de 70 a 100 personas

Liderazgo, carácter operativo y toma de decisiones

Excelente presentación ejecutiva y presencia profesional

Disponibilidad para horario rolado

Competencias clave:

  • Liderazgo de equipos de alto rendimiento
  • Comunicación efectiva y resolución de conflictos
  • Enfoque estratégico y orientación a resultados
  • Seguridad y presencia ante clientes

Oferta económica: $40,000 mensuales

Prestaciones de ley

Estabilidad laboral

Enviar CV actualizado con foto reciente

Whastapp (56) 1926-1168

Sueldo: $40,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿Cómo identificas una carne de buena calidad? y ¿Qué consideras al recomendar un vino?
  • Edad

Idioma:

  • Inglés (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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