Empleos de Gerente Restaurante en Nuevo León

Solicitamos: Gerente general (restaurante)

Requisitos:

• Experiencia comprobable como gerente de 3 años (indispensable tener constancias laborales)
• Bachillerato/Licenciatura administración, gastronomía, turismo, afin
• Manejo de personal
• Trabajo por objetivos de venta
• Inventarios y costos
• Manejo de Excel
• Buena presentación
• Dinámico, Proactivo

Funciones:

• Supervisar la operación diaria del restaurante, garantizando una correcta apertura, guardia y cierre.
• Asegurar el cumplimiento de procesos de calidad e higiene en el servicio.
• Monitorear la productividad de la plantilla.
• Generar estrategias que incrementen las ventas y aumente la rentabilidad.
• Dar seguimiento a los indicadores para controlar la calidad en el servicio (tiempos: bebidas, alimentos, ticket promedio y hospitalidad).
• Gestionar y supervisar inventarios y pedidos semanales.
• Analizar y controlar costos.
• Resolver incidencias en la operación y con los clientes.
• Gestión de mantenimiento de la sucursal.
• Elaboración de nómina semanal.
• Entrevistas, inducción,capacitación y desarrollo de personal.

Ofrecemos:

• Sueldo semanal $10,000 pesos libres
• Prestaciones de ley
• 1 comida al día de la carta sin costo
• Propinas semanales

Interesados que cumplan con el perfil, postularse por este medio adjuntando CV actualizado.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $40,000.00 - $48,500.00 al mes

Beneficios:

• Opción a contrato indefinido
• Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial