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Empleos de Ensaladas en Monterrey, N. L.

Clasificar por: -
    • Elaborar alimentos fríos para stock (sandwichs, ensaladas frescas, etc).
    • Preparar ingredientes para el servicio diario.
    • Preparación de alimentos: lavar, pelar, cortar y picar frutas, verduras, carnes, etc. según las indicaciones de los cocineros.
    • Preparación de alimentos: lavar, pelar, cortar y picar frutas, verduras, carnes, etc. según las indicaciones de los cocineros.
    • Montaje y presentación de platillos.
    • Aplicación de PEPS, etiquetado de productos y control de temperaturas.
    • Experiencia previa en preparación de comida fría.
    • Experiencia: Se valorará experiencia previa en cocinas de volumen o restaurantes (aunque no es estrictamente obligatorio si hay actitud y rapidez).
    • Elaboración y preparación de guisos, ensaladas y complementos para barra de buffet.
    • Producción diaria de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.

Job Post Details

Line cook cafeteria - job post

COMEDORES BONA
64650, Santa María, N. L.
$3,000 a $3,500 por semana - Tiempo completo

Información del empleo

Sueldo

  • $3,000 a $3,500 por semana

Tipo de empleo

  • Tiempo completo

Turno y horario

  • Lunes a viernes

Ubicación

64650, Santa María, N. L.

Beneficios

Obtenidos de la descripción completa del empleo

  • Estacionamiento gratuito
  • Estacionamiento para empleados
  • Servicio de comedor
  • Oportunidades de crecimiento

Descripción completa del empleo

Cocinero(a) de Línea / Line CookDescripción del puesto

En BONA buscamos personas comprometidas, responsables y con gusto por la preparación de alimentos para integrarse a nuestro equipo como Cocinero(a) de Línea.

Será responsable de la preparación, cocción, montaje y servicio de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio que distinguen a nuestra empresa. Los guisos se reciben elaborados y deben exhibirse en barra

Responsabilidades

  • Preparar ingredientes para el servicio diario.
  • Servir platillos en barra
  • Elaborar alimentos fríos para stock (sandwichs, ensaladas frescas, etc)
  • Montar y presentar alimentos para servicio en barra.
  • Mantener limpia y organizada su estación de trabajo.
  • Cumplir con Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
  • Controlar adecuadamente porciones y minimizar desperdicios.
  • Verificar calidad, temperatura y presentación de los alimentos.
  • Apoyar en inventarios y control básico de insumos.
  • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente.
  • Participar en la limpieza y cierre de operaciones diarias.

Requisitos

  • Deseable experiencia de 6 meses a 2 años en: Restaurantes, Cafeterías, Fast Food, Comedores Industriales y/o Cocinas de Producción
  • Conocimiento básico de: Manejo higiénico de alimentos, Técnicas básicas de cocina, Uso de cuchillos y equipo de cocina, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
  • Se aceptan candidatos sin experiencia comprobable con actitud de servicio, rapidez de aprendizaje y disposición para capacitación.

Competencias

  • Trabajo en equipo
  • Sentido de urgencia
  • Responsabilidad
  • Organización
  • Atención al detalle
  • Actitud de servicio
  • Adaptabilidad
  • Proactividad

Horario

Lunes a Viernes
7:00 a.m. a 4:00 p.m.

Ofrecemos

  • Ingreso semanal de $3,000 MXN
  • Bono semanal adicional de $300 por: Puntualidad, Asistencia, Cero quejas, Cumplimiento de BPM.
  • Bono semanal adicional por cumplmiento de ventas $300
  • Prestaciones de Ley
  • Platillo subsidiado
  • Estabilidad laboral
  • Excelente ambiente de trabajo

Ubicación

Constitución 3098 , Santa María, 64650 Monterrey, N.L.

Sobre BONA

BONA es una empresa especializada en servicios de alimentación corporativa. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias de servicio y alimentos de calidad, generando bienestar para nuestros clientes y oportunidades de crecimiento para nuestro equipo.

"Good taste. Good mood. Bon Appetit."

Interesados enviar CV a direccionbonappetit@gmail.com

Sueldo: $3,000.00 - $3,500.00 a la semana

Beneficios:

  • Estacionamiento gratuito
  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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