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Empleos de Distintivo h en Monterrey, N. L.

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    • En SICSA seguimos creciendo y buscamos personas comprometidas, apasionadas por el servicio y con ganas de desarrollarse profesionalmente.
    • Revisar bitácoras de limpieza, sanitización y manejo de insumos.
    • Dar seguimiento a auditorías internas y externas relacionadas con higiene y sanidad.
    • Publicado el 28 de junio de 2026.
    • MANEJO DE CARTAS, MENÚS Y TIPOS DE SERVICIO (A LA CARTA, BUFFET, ROOM SERVICE, ETC.).
    • ATENCIÓN AL DETALLE Y PROACTIVIDAD.
    • Recepcion de insumos perecederos y no perecederos.
    • Apoyo en eventos o cobertura en areas propias.
    • Acomodo de materia prima en almacen general y cuarto frio.
    • * Licenciatura o Técnica en gastronomía, culinaria, o alimentos y bebidas.
    • * Experiencia en Distintivo H (desable).
    • * Desayuno y comida sin costo.
    • Carrera técnica en A y B, Licenciatura trunca en Administración de Empresas, LAET, Gastronomía, Nutrición o afines.
    • Experiencia minima 3 años en Mantenimiento general a edifcios, hoteles, plazas comerciales o restaurantes (Indispensable).
    • Jornada lunes a viernes con disponibilidad de cubrir fines de semana*.
    • Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.
    • Coordinar al personal operativo Steward para efectuar las limpiezas y montajes que se requieran en los Centros de Consumo y Salones que correspondan; para…
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    • Ramo Food Service, se entrega a Restaurantes, Comedores industriales, Hoteles, Casinos, Clubs Etc..
    • Indispensable trato amable con los clientes y cuidado de…
    • Experiencia en cocina fría y caliente.
    • Horario: Lunes a Viernes 8:00 pm a 5:00pm (Disponible 2 Sabado al mes de 7:00 am a 3:00pm).
    • *Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina, cumpliendo estrictamente con las normas y el *distintivo H*.

Job Post Details

Coordinador de Higiene - job post

SICSA
3.7 de 5 estrellas
Monterrey, N. L.
$15,100 por mes - Por tiempo indeterminado, Tiempo completo

Información del empleo

Sueldo

  • $15,100 por mes

Tipo de empleo

  • Por tiempo indeterminado
  • Tiempo completo

Ubicación

Monterrey, N. L.

Descripción completa del empleo

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En SICSA seguimos creciendo y buscamos personas comprometidas, apasionadas por el servicio y con ganas de desarrollarse profesionalmente. Si estás buscando una oportunidad para impulsar tu carrera en una empresa sólida, ¡esta vacante es para ti!

Estamos en Búsqueda de COORDINADOR DE HIGIENE

Objetivo:

Implementar y apoyar a las actividades que conducen a minimizar las posibilidades de generar una enfermedad transmitible por alimentos, a través del cumplimiento a las normas aplicables vigentes e instituciones que nos rigen. Su alcance es de zona.

Funciones:

Seguimiento a los criterios clínicos, médicos y microbiológicos por cliente

Aplicación de los programas de Inspecciones higiénico sanitaria

Aplicación de programa de filtros médicos

Aplicación de programa de Microbiología

Participación en el desarrollo del programa de Capacitación en temas de higiene

Diseño de cursos en temas de higiene

Generación de los indicadores de Higiene: Inspección Higiénico Sanitaria, filtros médicos, microbiológicos y efectividad dela capacitación.

Desarrollo de Planes de Mejora

Coordinación con proveedores de servicios: médicos, clínicos, microbiológicos y entomológicos.

Archivo de expedientes clínicos médicos de personal de admisión y de revisión

Control de tratamientos a positividades en filtros médicos

Coordinación con RH para la contratación de personal.

Control documental de sustancias químicas

Implementación de ayudas visuales, identificaciones y etiquetas.

Apoyo en Certificaciones Distintivo H y Distintivo Salud

Implementación y distribución de formatos de higiene

Seguimiento a Verificaciones Higiénicas de la secretaria de Salud.

Interesados favor de postularse por este medio.

Sueldo: $15,100.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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