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Empleos de Control de calidad alimentos en Baja California Sur

Clasificar por: -
    • Análisis de indicadores operativos y control documental.
    • Monitorear indicadores de desempeño relacionados con calidad y cumplimiento operativo.
    • Ver todos los Empleos de Gran Visión Construcción - empleo en San José del Cabo - Empleos de Coordinador/a de operaciones en San José del Cabo, B.C.S.
    • Búsqueda de sueldos: sueldos de Coordinador de Control Operativo (Perfil Administrativo) en San José del Cabo, B.C.S.
    • Experiencia en control documental, manejo de indicadores y mejora continua.
    • Impulsar iniciativas de mejora continua y fortalecimiento de la cultura de calidad.
    • Proporcionar un servicio de alimentos a residencias mediante una comunicación cortes y eficiente siguiendo los estándares establecidos.
    • Conocimientos básicos de cocina y técnicas de preparación de alimentos.
    • Elaborar y preparar alimentos de acuerdo con el recetario estándar, especificaciones de…
    • Supervisar la operación diaria de la cocina durante su turno, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Aman.
    • Se valorará experiencia en el sector retail o de alimentos.
    • Manejo de efectivo y otros métodos de pago (tarjetas de crédito/débito, vales, etc.) con estricta…
    • De Lunes a Viernes 8:00 am a 6:00pm, con 1 hora con 30 minutos para tomar alimentos.
    • Experiencia en control de inventarios y monitoreo de cantidades de…
    • Formación profesional en Pastelería, Panadería y Chocolatería de prestigio internacional.
    • Postres de buffet de lujo y eventos especiales.
    • Certificaciones y Estándares: Conocimiento y aplicación de normativas de higiene de alimentos (Distintivo H, HACCP, Cristal o ServSafe).
    • Apoyar en picos de operación para mantener la calidad del servicio.
    • Servir alimentos y bebidas conforme a la secuencia y estándares del restaurante.

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Job Post Details

Coordinador de Control Operativo (Perfil Administrativo) - job post

Gran Visión Construcción
San José del Cabo, B.C.S.
$30,000 a $35,000 por mes - Por tiempo indeterminado

Información del empleo

Sueldo

  • $30,000 a $35,000 por mes

Tipo de empleo

  • Por tiempo indeterminado

Ubicación

San José del Cabo, B.C.S.

Beneficios

Obtenidos de la descripción completa del empleo

  • Uniformes gratuitos
  • Seguro de vida
  • Opción a contrato indefinido
  • Oportunidades de crecimiento

Descripción completa del empleo

Descripción del puesto

Empresa del sector construcción solicita Coordinador de Control Operativo. La persona será responsable de participar en el desarrollo, implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de GRAVI, asegurando el cumplimiento de normas aplicables, requisitos legales y políticas internas, mediante el control documental, auditorías, análisis de procesos administrativos y seguimiento a indicadores, con el fin de fortalecer la eficiencia operativa y la cultura de calidad dentro de la organización.

Responsabilidades:

  • Administrar y mantener actualizada la documentación del Sistema de Gestión de Calidad (SGC).
  • Asegurar el control documental y resguardo de procedimientos, formatos, instructivos y registros vigentes.
  • Coordinar auditorías internas y dar seguimiento a auditorías externas.
  • Gestionar el levantamiento, seguimiento y cierre de acciones correctivas, preventivas y oportunidades de mejora.
  • Elaborar y actualizar manuales, matrices, procedimientos y diagramas de procesos.
  • Monitorear indicadores de desempeño relacionados con calidad y cumplimiento operativo.
  • Analizar riesgos operativos y proponer acciones preventivas.
  • Coordinar capacitaciones e inducciones internas relacionadas con el SGC y cultura organizacional.
  • Verificar el cumplimiento de normas ISO 9001 y lineamientos internos.
  • Generar reportes ejecutivos y tableros de seguimiento para dirección.
  • Promover iniciativas de mejora continua bajo metodologías Lean Construction, PMBOK o Six Sigma.
  • Coordinar la correcta administración de registros y evidencias documentales del sistema.
  • Dar soporte a las diferentes áreas administrativas y operativas dentro del alcance del SGC.

Requisitos

Formación académica: Ingeniería Industrial, Ingeniería Civil, Arquitectura, Administración o carrera afín. Deseable especialidad o diplomado en Sistemas de Gestión de Calidad.

Experiencia profesional: 3 a 5 años en posiciones relacionadas con sistemas de gestión de calidad en proyectos de construcción.

Conocimientos y herramientas:

· ISO 9001:2015 (indispensable)

· ISO 14001, ISO 45001, ISO 21500 y ISO 31000 (deseable)

· Herramientas de mejora continua (Lean, Six Sigma, PMBOOK)

· Análisis de indicadores operativos y control documental

Ofrecemos

  • Sueldo competitivo acorde a experiencia.
  • Prestaciones de ley.
  • Capacitación en software especializado.
  • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional.

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Beneficios:

  • Opción a contrato indefinido
  • Seguro de vida
  • Uniformes gratuitos

Escolaridad:

  • Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiencia:

  • sistemas de gestión de calidad en construcción: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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