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Empleos de Cocina en Santa Rosa de Lima, Gto.

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cocinero
Chef de unidad
$4,000 a $5,000 por semana
Tiempo completo

Información del empleo

Así es como las especificaciones del empleo se alinean con tu perfil.

Sueldo

$4,000 a $5,000 por semana

Tipo de empleo

Tiempo completo

Beneficios

Obtenidos de la descripción completa del empleo
Gastos de desplazamiento
Uniformes gratuitos
Estacionamiento gratuito
Ayuda o servicio de transporte
Estacionamiento para empleados
Servicio de comedor
Oportunidades de crecimiento

Descripción completa del empleo

Chef de Unidad | Comedor Industrial

Perfil del puesto:

  • Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía o afín.
  • Experiencia de 2 a 5 años como Chef, preferentemente en comedores industriales o cocinas de alto volumen.
  • Conocimiento en Distintivo H, NOM-251, BPM, control de inventarios, costos, inocuidad y manejo de personal.
  • Liderazgo, organización, trabajo bajo presión, comunicación efectiva y enfoque a resultados.

Principales funciones:

  • Coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina.
  • Garantizar el cumplimiento de los horarios de servicio y la calidad de los alimentos.
  • Supervisar la producción, gramajes, porciones e inocuidad alimentaria.
  • Administrar al personal, inventarios, insumos y control de mermas.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y auditorías.
  • Mantener una operación eficiente, continua y orientada a la satisfacción del cliente.

Ofrecemos:

  • Sueldo competitivo.
  • Prestaciones de ley.
  • Oportunidad de desarrollo.

Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana

Beneficios:

  • Ayuda o servicio de transporte
  • Estacionamiento gratuito
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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