Skip to main content
Publica tu CV - ¡Postúlate a 37 mil empleos desde cualquier dispositivo!

Empleos de Cmr restaurantes

Clasificar por: -
    • Experiencia comprobable supervisando diferentes restaurantes en forma simultánea.
    • Desarrollo profesional dentro de un corporativo de restaurantes con sólida…
    • Ver todos los Empleos de Grupo C&H Puebla - empleo en Puebla - Empleos de Supervisor/a de costos en Puebla, Pue.
    • Búsqueda de sueldos: sueldos deChef Supervisor de Marca | 8 Restaurantes | Puebla y Costa Rica
    • Ver preguntas y respuestas frecuentes sobre Grupo C&H Puebla
    • Experiencia en campañas de apertura de restaurantes.
    • Fortalecer la presencia de los restaurantes en plataformas digitales.
    • Gestión de agencias y proveedores.
    • Representar al restaurante en ferias y expos.
    • Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos según la operación del restaurante.
    • Dos o más años de experiencia operativa en un puesto similar en un grupo de restaurantes de primer nivel o en el departamento de Alimentos y Bebidas de un hotel…
    • Mínimo 5 años en puestos gerenciales o de supervisión en restaurantes.
    • Experiencia en manejo de personal y liderazgo de equipos.
    • Experiencia relevante en posición de supervisión o gerencia en restaurante, hotel de alta categoría o resort de lujo.
    • EUR 100/mes de bono libre de impuestos.
  • Ver empleos similares de esta empresa
    • *Experiencia como Gerente General de restaurant de Comida Rápida.
    • Pasión por la calidad y servicio al cliente.
    • Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
    • Dar seguimiento a indicadores operativos, ventas, productividad y satisfacción del cliente.
    • Participar en la capacitación, evaluación y desarrollo del personal.
    • Atraer y fidelizar Invitados vigilando que el desarrollo de operaciones se apeguen al estándar de experiencia y servicio definidos para la marca, así como…
    • Mantener un ambiente seguro, limpio y agradable.
    • Impulsar metas de ventas y rentabilidad.
    • Postúlate enviando tu CV actualizado por este medio.
    • Administrar los recursos humanos, materiales y financieros del restaurante con visión estratégica.
    • 6-8 años de experiencia en puestos de gerencia de restaurante…
    • Buscamos a un líder que inspire equipos, genere experiencias memorables y entienda que el éxito de un restaurante no solo se mide por una excelente operación,…
    • Coordinar la operación diaria del restaurante y del área de vinos.
    • Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de liderazgo en restaurantes, preferentemente en…
  • Ver empleos similares de esta empresa
    • Supervisar la operación diaria del restaurante garantizando altos estándares de calidad y servicio al cliente.
    • Cumplir con las políticas de higiene, seguridad y servicio establecidas por el restaurante.
    • Experiencia mínima de 1 año en restaurantes, cafeterías o…
Chef Supervisor de Marca | 8 Restaurantes | Puebla y Costa Rica
Grupo C&H Puebla
Puebla, Pue.
Tiempo completo
Postularse ahora

Información del empleo

Así es como las especificaciones del empleo se alinean con tu perfil.

Tipo de empleo

Tiempo completo

Beneficios

Obtenidos de la descripción completa del empleo
Bebidas gratis
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales

Descripción completa del empleo

CHEF SUPERVISOR DE MARCA

Líder de 8 Restaurantes de Cocina Mexicana en Puebla y Costa Rica.

¡Convierte tu experiencia gastronómica en el crecimiento de una marca!

Buscamos un(a) Chef Supervisor de Marca con perfil de Chef Ejecutivo, visión estratégica y pasión por la gastronomía mexicana para liderar la propuesta culinaria y supervisar la operación de cocina de 6 restaurantes en el estado de Puebla y 2 restaurantes en Costa Rica.

Esta posición representa una oportunidad para un profesional que busca ir más allá de la operación diaria: crear, proponer, estandarizar y llevar nuevas experiencias gastronómicas a nuestros clientes.

¿Cuál será tu misión?

Ser el embajador gastronómico de la marca, asegurando que nuestros restaurantes mantengan una experiencia consistente en sabor, calidad, presentación, servicio e identidad culinaria.

Al mismo tiempo, tendrás el reto de proponer nuevos platillos, menús y estrategias gastronómicas, así como acompañar a las unidades en la correcta ejecución de los estándares establecidos.

Requisitos

  • Licenciatura o estudios profesionales en Gastronomía.
  • Experiencia mínima de 3 años en posiciones como Chef Ejecutivo, Chef Corporativo, Chef Supervisor.
  • Experiencia liderando equipos de cocina. SOLUCIONADOR de las problemáticas que surgen con el personal operativo.
  • Experiencia comprobable supervisando diferentes restaurantes en forma simultánea.
  • Gran conocedor de la gastronomía mexicana.
  • Conocimientos de costeo y estandarización de recetas.
  • Experiencia en desarrollo de menús y nuevos platillos.
  • Manejo de buenas prácticas de higiene y Distintivo H.
  • Disponibilidad para desplazarse entre las diferentes unidades de Puebla y trimestralmente en Costa Rica.

Perfil que buscamos:

  • Estratégico para tomar decisiones gastronómicas y operativas.
  • Líder para desarrollar equipos de alto desempeño.
  • Creativo y propositivo para generar nuevos platillos y experiencias.
  • Operativo para involucrarse y apoyar cuando la operación lo requiera.
  • Analítico para trabajar con costos, presupuestos e indicadores.
  • Orientado al cliente para entender y mejorar la experiencia gastronómica.
  • Con iniciativa para identificar oportunidades y convertirlas en proyectos.

Ofrecemos:

  • Sueldo mensual competitivo.
  • Bonos por resultados y cumplimiento de KPI's.
  • Prestaciones de Ley.
  • Programa de descuentos preferenciales.
  • Convenio de becas para estudios de posgrado.
  • Desarrollo profesional dentro de un corporativo de restaurantes con sólida presencia en el sector.

Si tienes una sólida experiencia en gastronomía mexicana, liderazgo de equipos, operación restaurantera y desarrollo de propuestas gastronómicas, esta posición puede ser tu siguiente gran reto profesional.

¡Postúlate y comparte tu experiencia con nosotros!

Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes

Beneficios:

  • Apoyo al desarrollo profesional
  • Bebidas gratis
  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿Cuántos restaurantes has supervisado simultáneamente?
  • Proporciona tu número celular para contactarte (10 dígitos):
  • ¿Cuál es tu expectativa económica para esta vacante?

Experiencia:

  • Chef Supervisor de varias unidades: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Deja que las empresas te encuentrenPublica tu CV