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Empleos de Capitán de meseros en Colonia Cuantemoc, N. L.

Clasificar por: -
    • * Conocimiento de protocolos de servicio, montaje de mesas y ambientación.
    • Una persona con mentalidad de anfitriona, estándares de hotelería de alto nivel y un…
    • Capitán de meseros altamente motivado y experimentado, con una probada trayectoria en la gestión de operaciones de servicio en restaurantes de alta cocina.
    • Ver todos los Empleos de DKR RESTAURANTES - empleo en Joyas de Anáhuac - Empleos de Capitán de restaurante en Joyas de Anáhuac, N. L.
    • Búsqueda de sueldos: sueldos de CAPITAN RESTAURANTE APERTURA ESCOBEDO en Joyas de Anáhuac, N. L.
    • Manejo de personal y resolución de conflictos.
    • Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante la operación.
    • Revisar con el gerente la ocupación del hotel, clientes VIP, cupones, precios de menú, horarios y número de personas.
    • Proactividad y atención al detalle.
    • Experiencia en el manejo de sistemas de reservaciones, comandera y terminal de cobro.
    • Experiencia en servicio de restaurante en un rol de capitán, mesero senior…
    • Seguro de Vida y Apoyo de defunción.
    • Prestaciones de ley desde el primer día.
    • Sueldo base + propinas por semana.
    • Descuentos en tiendas del grupo.
  • SUPERVISAR LA OPERACIÓN DIARIA, GARANTIZANDO UNA EXCELENTE ATENCION AL CLIENTE, LOGRANDO LOS OBJETIVOS DE VENTA, TENER ACTITUD DE LIDERAZGO Y CAPACIDAD DE…
    • Es responsable de asistir al gerente de banquetes, administrar y coordinar el departamento.
    • Se asegura de que todos los eventos sean exitosos en tiempo, forma y…
    • Experiencia mínima de 1 año en puestos de supervisión dentro del giro de alimentos y bebidas.
    • Estamos buscando una persona comprometida, con actitud de…
    • * Coordinar y supervisar al equipo de meseros durante el servicio.
    • * Asegurar el cumplimiento de la secuencia y los estándares de servicio.
    • Mínimo 1 año de experiencia como Capitán de Restaurante, Capitán de Banquetes o puesto similar.
    • Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, presentación…
    • Manejo de comandas y sistemas de punto de venta.
    • Conocimiento de protocolos y estándares de servicio.
    • Experiencia en estrategias de venta y cumplimiento de…
    • Practicar el servicio responsable de alcohol de acuerdo con las leyes estatales y locales.
    • Revisión diaria de herramientas de trabajo, uniforme, presentación…
    • Beneficios: Prestaciones de Ley, alimento del día gratuito, bono de puntualidad y uniformes.
    • Realizar el cobro en caja y atención de llamadas telefónicas.

Otros candidatos también buscaron:

gerente de restaurante

Job Post Details

Capitana de restaurante, Jefa de Piso, Supervisora de Servicio, Guest Relations, Guest Experience y
Amalay Coffee & Market
66265, Valle Del Campestre, N. L.
$30,000 a $35,000 por mes
Medio tiempo, Por tiempo indeterminado, Tiempo completo

Detalles del empleo

$30,000 a $35,000 por mes
Bebidas gratis, Descuento de empleados, Servicio de comedor con descuento, Descuentos y precios preferenciales, Servicio de comedor
Medio tiempo, Por tiempo indeterminado, Tiempo completo
De 66265, Valle Del Campestre, N. L.

Descripción completa del empleo

SUPERVISORAA

Capitana de restaurante, Jefa de Piso, Supervisora de Servicio, Guest Relations, Guest Experience y Hostess Senior.

AMALAY Coffee & Bistro

Perfil de Puesto: SupervisorA de Hospitalidad y Experiencia del Cliente

Ubicación: San Pedro Garza García, N.L.

Objetivo del puesto

Buscamos unA supervisorA con experiencia en restaurantes y hospitalidad, extremadamente detallista, observadorA, proactivA y con mucha iniciativa, que tenga la sensibilidad y el criterio para cuidar cada aspecto de la experiencia del cliente.

AMALAY es más que un restaurante: buscamos crear una experiencia cálida, elegante y memorable, donde cada detalle sea importante.

Experiencia requerida

* Mínimo 3 años de experiencia supervisando servicio en restaurantes.

* Preferentemente experiencia en restaurantes premium, bistrós, hoteles boutique o establecimientos con altos estándares de hospitalidad.

* Experiencia en atención personalizada al cliente y supervisión de equipos de servicio.

* Conocimiento de protocolos de servicio, montaje de mesas y ambientación.

Competencias indispensables

* Extremadamente detallista: capacidad para detectar hasta los pequeños detalles que requieren atención.

* Proactiva y con iniciativa: que actúe y resuelva sin esperar instrucciones.

* Anticipativa: que identifique necesidades y prevenga problemas antes de que ocurran.

* Buen gusto y sensibilidad estética: especial atención a la presentación, decoración y ambiente.

* Vocación de hospitalidad: trato cálido, amable, atento y personalizado.

* Liderazgo: capacidad para supervisar, orientar y exigir estándares al equipo.

* Autonomía y criterio propio: que sepa tomar decisiones y dar seguimiento hasta resolver.

Responsabilidades principales

* Supervisar constantemente la experiencia del cliente y la calidad del servicio.

* Asegurar que el montaje de mesas, flores, veladoras, iluminación, música, limpieza y ambientación estén impecables.

* Supervisar la presentación de alimentos, bebidas y personal.

* Anticiparse a las necesidades de los clientes y brindar atención personalizada.

* Detectar y corregir cualquier detalle que afecte la experiencia.

* Coordinar y supervisar al personal de servicio.

* Asegurar que las transiciones de desayuno, comida y cena se realicen correctamente.

* Proponer e implementar mejoras continuas.

Perfil que buscamos

Una persona con mentalidad de anfitriona, estándares de hotelería de alto nivel y un ojo excepcional para los detalles.

Que disfrute cuidar la experiencia de los clientes, que sea exigente con la calidad y que tenga la iniciativa para hacer que todo esté perfecto, sin necesidad de supervisión constante.

No es un puesto administrativo. Su enfoque estará en la hospitalidad, los detalles, el servicio y la experiencia del cliente.

Lo más importante

No buscamos a alguien que solamente siga instrucciones, sino a una persona que observe, se anticipe, proponga, actúe y resuelva.

Queremos que cuide AMALAY como si fuera suyo y que cada cliente viva una experiencia extraordinaria.

AMALAY Coffee & Bistro — Made with Kindness.

Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Beneficios:

  • Bebidas gratis
  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Servicio de comedor
  • Servicio de comedor con descuento

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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