Resultados de la búsqueda

Marca importante busca Supervisores de Tienda, diferentes turnos, con experiencia en gastronomía, zona San Pedro y Zona Centro de Monterrey

Funciones y responsabilidades

• Prevenir en cualquier momento la falta de personal en un turno, el desabasto de alimentos, desperfectos técnicos que impidan la continuidad de trabajo en la cocina, desabasto de servicios primarios como luz, agua, internet, gas, por fallas técnicas o falta de pago, etc.
• Salvaguardar los activos, equipos y herramientas que sean del restaurante, durante su turno.
• Mantener en perfectas condiciones el recetario maestro para que el personal de cocina pueda ejecutar bien su trabajo
• Capacitar al personal de nuevo ingreso.
• Supervisar el trabajo y disciplina del personal de cocina.
• Levantar actas administrativas a su personal de cocina en caso de faltas al reglamento interno de trabajo y las políticas de la empresa.
• Gestionar inventario, mermas y desperdicios diarios con el fin de prevenir desvíos y tener un mejor control de costos.
• Supervisar en todo momento la preparación de los alimentos.
• Apoyar al personal de cocina en la elaboración de platillos.
• Mantener con superioridad la calidad de los alimentos y presentación de los platillos.
• Ser un ejemplo y líder motivacional para su personal de cocina.
• Reportar de manera inmediata a su jefe inmediato cualquier anomalía.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $15,200.00 al mes

Beneficios:

• Aumentos salariales
• Bebidas gratis
• Descuento de empleados
• Descuentos y precios preferenciales
• Estacionamiento de la empresa
• Estacionamiento gratuito
• Opción a contrato indefinido

Pago complementario:

• Bono de productividad

Tipo de jornada:

• Diurno
• Fines de semana
• Nocturno
• Turno de 8 horas
• Turno matutino

Escolaridad:

• Técnico superior terminado (Deseable)

Idioma:

• Inglés (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial