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Job Post Details
Director de Alimentos y Bebidas
Información del empleo
Sueldo
- $70,500 a $72,000 por mes
Tipo de empleo
- Tiempo completo
Turno y horario
- Turno de 8 horas
Ubicación
BeneficiosObtenidos de la descripción completa del empleo
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento para empleados
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Descripción completa del empleo
Buscamos un Director de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en Playa Hotels & Resort.
En esta posición, serás responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones de alimentos y bebidas en nuestros hoteles.
Tu liderazgo y experiencia en la industria del turismo y la hospitalidad serán clave para asegurar la excelencia en la calidad de nuestros servicios gastronómicos y de bebidas.
Tus responsabilidades incluirán la planificación y ejecución de menús, la supervisión de los equipos de cocina y de servicio de mesa, la gestión de proveedores y la adquisición de ingredientes frescos, y la coordinación con otros departamentos para garantizar una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes.
Además, serás el encargado de establecer y mantener altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Se requiere una formación avanzada en gestión de restaurantes o una licenciatura en hotelería y turismo, junto con una amplia experiencia en posiciones similares.
Tu capacidad para liderar equipos, tu habilidad para gestionar presupuestos y tu compromiso con la excelencia harán de ti un candidato ideal para este puesto.
Si tienes un enfoque creativo para la innovación en la cocina y una pasión por el servicio al cliente de primer nivel, te invitamos a unirte a nuestro equipo.
Playa Hotels & Resort ofrece un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una marca reconocida en el sector turístico.
Aporta tu talento y tu visión para ayudarnos a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.
¡Esperamos tu candidatura!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $70,500.00 - $72,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiencia:
- Director Alimentos y Bebidas: 3 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial