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Descripción:

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Jefe de bares en TRS Yucatán.

FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

• Apoyar en las tareas administrativas
• Apoyar para la realización de los pedidos de suministros de papelería, insumos, productos, vinos, licores en el sistema 2bend.
• Checar que los procedimientos que se deben llevar a cabo de acuerdo con el Distintivo H se estén cumpliendo.
• Llevar el Control de surtidos de productos faltantes en las bodegas y los bares.
• Realizar las requisiciones de personal, cuando el jefe de bares lo indique.
• Realizar un reporte de inventario de todos los bares en cuestión de insumos, equipo, maquinaria, etc.
• Verificar el reporte que entrega Relaciones Publicas sobre los eventos en donde el departamento de bares tenga que asistir, estos se encuentran colocados en las tablas de pendientes.
• Verificar las checadas de los trabajadores por medio del módulo de Abrhil, así como los permisos, acciones, capturas de descanso, desfases de checadas, etc.
• Verificar los insumos a necesitar durante el día.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

• Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Beneficios superiores a la ley.
• Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.

Requisitos:

Estudios:

• Licenciatura en turismo, hotelería o administración.

Experiencia y conocimientos técnicos:

• 1 a 2 años como asistente o supervisor de bares en hoteles de una categoría similar.
• Conocimiento del equipo de trabajo, políticas de medioambiente e higiene (Distintivo H), informática (office).