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Consultora Restaurantera Especializada Yanagi: Deigo Ramen & Sushi Insurgentes

Siguiendo las tradiciones japonesas, Deigo Ramen & Sushi Insurgentes trae a México la propuesta de una auténtica barra de ramen y sushi. Donde el ambiente relajado, con una cocina llena de sabor, es fundamental para vivir la experiencia completa.

Buscamos un Mesero/a de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo de Deigo Ramen & Sushi en Insurgentes (03103). Tiene que ser una persona pro-activa y con experiencia trabajando bajo presión.

Beneficios:

• Salario bruto $8,364.00 mensuales
• Propinas semanales
• Pago quincenal
• Turnos de 8 hrs
• Servicio de comedor
• Descuentos adicionales de 10-70% en ciertos hoteles, cursos de inglés y más
• Prestaciones de ley
• Contratación inmediata

Responsabilidades:

• Reportar entrada y salida con el capitán en turno.
• Revisión constante de insumos para servicio (servilletas, ohashis, tenedores, cucharas y vasos para té).
• Limpieza de áreas comunes.
• Realización y revisión de check list de área de trabajo.
• Limpieza constante y profunda de sus áreas de trabajo y áreas de consumo de alimentos.
• Abastecimiento de cambio de equipo de cobro de la sucursal.
• Apoyar al comensal en el uso de la máquina si lo requiere para poder ordenar.
• Estar al pendiente del comensal o de si requiere algún extra después de haber ordenado ya sean platillos o bebidas.
• Recibir indicaciones de actividad de apertura y cierre.
• Presentarse a laborar con uniforme completo e impecable.
• Anotar productos sin existencia y productos por desplazar.
• Revisar estación alineada, calzada y limpia.
• Recibir al cliente de manera cordial, con la mejor actitud, ofrecer silla para que se sienten.
• Acercarse al perchero y presentarse por su nombre.
• Empezar con venta sugestiva de bebidas y alimentos, explicar tiempos de platillos.
• Tomar orden, preguntar alergias, rectificar orden, ingresar al sistema.
• No ausentarse de su estación, estar al pendiente en todo momento de las necesidades del cliente.
• Marcaje personal en bebidas y alimentos.
• Incrementar la venta ofreciendo más bebidas y una vez finalizado sugerir postres.
• Manejo de terminales bancarias, rectificar cuentas cotejando cantidades numéricas.
• Despedir al comensal de manera amable y comentarles que será un gusto que vuelvan a visitar.

Requisitos:

• 2 años de experiencia
• Disponibilidad inmediata
• Disponibilidad de rolar horarios: 11:00 a 19:00, 14:00 a 22:00, 17:30 a 01:30 y 11:00 a 06:00
• Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)
• 1 referencia laboral

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En este establecimiento NO DISCRIMINAMOS. En la CDMX se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,364.00 - $8,600.00 al mes

Beneficios:

• Descuentos y precios preferenciales
• Opción a contrato indefinido
• Servicio de comedor

Pago complementario:

• Propinas

Tipo de jornada:

• Fines de semana
• Rotativo
• Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial