Empleos de grand park royal

1.-Coordina al personal a su cargo, revisa sus asistencias y coordina briefings para mantenerlos informados y al tanto de cambios, así como capacitar al personal de nuevo ingreso.

2.- Inspeccionar al personal antes de que inicien sus labores, así como de mantenerlo informado y actualizado de los resultados de auditorías y planes de mejora o de cualquier cambio que pudieran surgir en el departamento.

3.- Checar caja.

4.- Cancelaciones de cheques.

5.- Tomar ordenes a los clientes

6.- Checar los bares.

7.- Supervisar coctelería.

8.- Revisar el montaje de bares según horario.

9.- Checar activaciones.

10.- Checar minuta.

11.- Planifica y realiza las requisiciones de pedido de producto, equipo y suministros para la operación del departamento de bares.

13.- Checar iluminación.

14.- Checar sonido.

15.- Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares establecidos de servicio, higiene y procesos de operación.

16.- Detectar áreas de reparación y elaborar ordenes de trabajo de mantenimiento actualizando el punch list frecuentemente.

17.- Elaborar rol de horarios para meseros de bares, attendants y cantineros.

18.- Checar decoración dependiendo de la noche tema.

19.- Checar bodegas.

20.- Supervisar la limpieza interna de los centros de consumo.

21. Cumple con el indicador requerido para la certificación de CRISTAL, verificando y evaluando los procedimientos de manejo higiénico de alimentos y bebidas.

22.- Recomendar a los comensales las bebidas del día.

23.- Resolver las quejas de los clientes.

24.- Informar al supervisor cualquier anomalía que afecte el servicio del comedor

25.- Realiza y coordina inventarios periódicos en los bares para garantizar el stock establecido.

26. Selecciona, evalúa y capacita a los colaboradores del departamento de bares (cantineros, meseros de bares, attendants y ayudantes).

27. Responsable de mantener en regla permisos y licencias correspondientes así como de tenerlas en lugar visible.

28. Crea estrategias para evitar mermas, mal uso yo perdida de los productos e insumos en los diferente bares de la propiedad.

29. Contribuir con el logro del índice de clima laboral establecido en el departamento, manteniendo una buena comunicación y relación con el personal a su cargo.

30. Cumple con los programas de capacitación desarrollando los temas a impartir.

31. Cumple con el indicador requerido para la certificación del Distintivo H, verificando y evaluando los procedimientos de manejo higiénico de alimentos y bebidas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta $17,826.30 al mes

Beneficios:

• Aumentos salariales
• Ayuda o servicio de transporte
• Estacionamiento de la empresa
• Opción a contrato indefinido
• Programa de referidos
• Servicio de comedor
• Uniformes gratuitos
• Vales de despensa

Pago complementario:

• Propinas

Tipo de jornada:

• Rotativo
• Turno mixto

Lugar de trabajo: Empleo presencial