Empleos en La Purísima, Qro.

GERENTE DE OPERACIONES VIÑEDOS DONATO COLON QUERETARO.

Misión del Puesto

Planear; organizar; coordinar y supervisar las actividades de operación; administración, restaurante, cocina, tienda, eventos, reccoridos, catas, almacen, (limpieza, jardineria, matenimiento) y comercialización y de capital humano de todas las áreas del viñedo, con la finalidad de trascender en el servicio y brindar una experiencia unica a todos los clientes así como dar el cumplimiento de todos los procesos que distinguen nuestra marca, de la manera mas eficaz y eficiente. Logrando cubrir las espectativas de nuestros clientes con la calidad del servicio.

Áreas de Especialización

• Hotelería o turismo especializado en viñedos.
• Planeación.
• Atención al cliente.
• Administración de procesos.

Conocimientos técnicos

• Alimentos y Bebidas
• Relaciones Públicas
• Técnicas de asertividad y negociación
• Administración de ventas; marketing; promoción
• Mantenimiento y cuidado de inmuebles y equipos
• Capacidad de resolver conflictos
• Planificacion de estrategias de mejora continua.
• Liderar equipo de trabajo.
• Toma de decisiones efectivas.
• Habilidad financiera.
• Legislaciones; reglamentos locales; estatales y federales.

Escolaridad

• Licenciatura en Administración de empresas o relacionada al turismo, o Ingeniería Industrial
• Titulado

Paquetes Informáticos

Office

Dominio de sistema ERP.

Idiomas

Inglés

Experiencia

• Gerente de Alimentos y Bebidas 5 años
• Gerente de Operaciones en hoteles Upscale
• Gerente de empresa prestadora de servicios turisticos
• Gerente de viñedos.

Principales funciones del puesto

• Supervisar y coordinar que las actividades se ejcuten de manera eficaz y eficiente de todas las areas y departamentos del viñedo.
• Asegurar el cumplimiento de altos niveles de satisfacción del cliente apoyándose en el Comité Ejecutivo
• Conocer profundamente el mercado; sus segmentos y la competitividad del viñedo.
• Gestion de presupuesto y control de costos para garantizar rentabilidad.
• Validar la compra de insumos locales conforme a lineamientos de operación y hacer uso eficiente de los convenios de abastecimiento.
• Asegurar que la plantilla de personal y el costo de nómina correspondan a los lineamientos de operación.
• Capacitar y motivar al personal para que cumpla con un servicio de alta calidad.
• Colaborar con dirección para toma de decisiones estrategicas.
• Cumplir con las políticas y procedimientos en la operación administrativa inclusive en crédito; cobranza; manejo de efectivo y control interno.
• Asegurar la conservación del viñedo y que las instalaciones se encuentren en condiciones de seguridad e higiene.
• Asegurar la eficiente operación de los centros de consumo; áreas públicas y salones de eventos.
• Seguimiento y capacitación en certificaciónes e implementar programas de mejora continua.
• Resolucion de problemas de manera acertiva.

Posición física del trabajo

La jornada laboral requiere que esté sentado en una oficina frente a una computadora y en ocasiones en constante movimiento.

Necesidades físicas del puesto

Desplazarse por escaleras o elevador. Comunicarse y escuchar de manera activa y constante a los colaboradores.

SUELDO.

50,000 – 60,000 PESOS MENSUALES

MAS VALES DE GASOLINA

MAS BONO PARA RENTA DE VIVIENDA.

PRESTACIONES DE LEY

Job Types: Full-time, Permanent

Pay: $50,000.00 - $60,000.00 per month

Ability to commute/relocate:

• Colón, Qro.: Reliably commute or planning to relocate before starting work (Preferred)

Education:

• Bachelor's (Required)

Experience:

• GERENCIA: 5 years (Preferred)

Language:

• INGLES (Preferred)

Location:

• Colón, Qro. (Preferred)

Work Location: In person

Expected Start Date: 25/06/2025